Trofie Zucchine e Gamberi

Un primo piatto tutto da gustare

• 400 gr di trofie
• 250 gr di gamberi surgelati
• 3 zucchine piccole
• 4 pomodorini
• 5 più ingredienti .....

Linguine Alle Vongole Su Crema di Patate e Prezzemolo

Innovativa e buonissima

• 500 gr di vongole
• 300 gr di linguine
• 3 patate grandi
• prezzemolo q.b
• 4 più ingredienti .....

Amatriciana

Una variante dalla classica amatriciana

• INGREDIENTI per 2 persone
• 200 g di bucatini
• 1 bottiglia da 700 ml di salsa di pomodoro
• 1 cipolla piccola
• 5 più ingredienti .....

Spaghetto Quadrato Cacio e Pepe

• 250 g di pasta fresca
• 200 g di pecorino romano d.o.p
• 1 cucchiaino di pepe
• 1 cucchiaino di sale
• 1 più ingredienti .....

Calamari Saltati Con Pesto

• 10 calamari freschi
• balilico
• prezzemolo
• olio d'oliva extra vergine
• 8 più ingredienti .....

Spaghetti Alla Carbonara

senza pecorino e grana

• 250 g di spaghetti grossi
• 150 g di guaciale
• 4 tuorli d'uovo
• 2 cucchiai di panna
• 1 più ingredienti .....

Tuna Carbonara

• 250 g spaghetti
• olive oil
• 1 garlic clove
• 200 g tuna, drained
• 7 più ingredienti .....

Gnocchi Alla Sorrentina

• 500 gr. di gnocchi
• 1 mozzarella
• 1 barattolo di pezzettoni
• cipolla tritata
• 2 più ingredienti ..

Pasta Alla Carbonara

• 3 uova
• Sale q.b
• Pepe q.b
• 200 grammi di pancetta affumicata
• 2 più ingredienti .....

Mezzi Paccheri Rigati Alla Carbonara Con Pancetta

rivisitazione della carbonara originale

• 150g di Mezzi paccheri rigati (RUMMO)
• 100g Pancetta affumicata (Rovagnati)
• 2 Uova
• 20g Pecorino GranMix (*circa)
• 5 più ingredienti .....

Gnocchi Con Salsiccia e Funghi

• 500 gr. di gnocchi
• 300 gr. funghi (freschi o cong...
• 4 salsicce
• 180 gr. di sugo con funghi

Orecchiette Fatte in Casa Alla Carbonara

• Per l'impasto della pasta:
• 400 g di farina 00
• un filo d'olio d'oliva
• un pizzico di sale
• 10 più ingredienti .....