Frittata Al Forno Nord Sud
- 130 g formaggio lerdammer o altro formaggio a pasta morbida
- 4 uova
- 1 dl panna fresca
- 2 mazzetti carletti
- 3 più ingredienti ..
Torta Casareccia Campana
- 220 g farina
- 200ml latte
- 150 g burro
- 125 g zucchero
- 3 più ingredienti .....
Casareccie Spada e Ciliegino
Per 3 persone
- olio extra vergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- un mazzo di prezzemolo fresco
- 300 grammi casareccie
- 5 più ingredienti ..
Pasta in Salsa e Costine di Maiale
Pasta al pontel
- una fetta di guanciale
- 1 gambo di sedano
- 400g di pasta corta
- 3 costine tagliate a metta
- 4 più ingredienti ..
Spaghetti Integrali Tonno e Cipolla
X 4 persone
- una manciata di capperi sotto sale
- 2 filetti di tonno
- 400g di pasta integrale
- 1/2 cipolla rossa
- 3 più ingredienti ..
Torta di Mele Rovesciata
- pasta brisée
- 3 mele
- 150g zucchero
- cannella qb
- 1 più ingredienti ..
Pasta Melanzane e Pomodorini
- olio di semi qb
- 1 melanzana
- pomodorini qb
- sale qb
- 3 più ingredienti ..
Insalata di Pasta
Dosi per 2/3 persone
- Pasta
- 10 Pomodorini
- 4 Würstel
- 1 Mozzarella
- 7 più ingredienti ..
Pasta Con Crema di Zucchine e Pancetta
Dosi per 2 persone
- spaghetti qb
- 1 zucchina media
- olio d'oliva qb
- pancetta affumicata a cubetti ...
- 2 più ingredienti ..
Pasta Con le Sarde
alla Palermitana
- 50 g di pinoli
- 50 g di uva sultanina
- 500 g di finocchietto selvatico
- 500 g di sarde fresche
- 3 più ingredienti ..
Orecchiette Pomodori e Rucola
- 100 gr di orecchiette
- rucola quantità a piacere
- pomodorini rossi una decina
- parmigiano gratt.
- 2 più ingredienti ..
Pasta Al Tonno e Broccoli
" sa ' brocconnada ...!!!"
- 1 bicchiere di vino " vermentino di gallura "
- 240 gr. di tonno cotto al vapore
- 300 gr. di broccoletti
- 500 gr. di pipe rigate
- 4 più ingredienti ..