Spaghetti Alla Carbonara

From Barilla

• 160 grams of Barilla Spaghetti n°5
• 80 grams of Guanciale
• 2 Eggs
• 60 grams of Pecorino Romano cheese
• 1 più ingredienti .....

Linguine Cozze Sgusciate e Pachino

• 500gr linguine
• 600gr cozze
• q.b. pomodorini
• q.b. olio evo
• 3 più ingredienti ..

Bucatini Ai Tre Pomodori

Bucatini ai tre pomodori

• 180 gr di bucatini
• 100 gr di pomodorini corbara
• 100 gr di pomodori san marzano
• 100 gr di passata di pomodoro
• 5 più ingredienti ..

Torta Speziata Agrumi&datteri

• 200 g pasta di datteri (fatta in casa)
• 250 g zucchero
• 280 g farina
• 12 g lievito
• 7 più ingredienti ..

Torta Salata Rustica

Patate, speck e pecorino sardo fresco

• Acqua 70 ml
• 200gr Farina 00
• Burro 100gr
• Sale qb
• 8 più ingredienti .....

Jiao Zi - Ravioli Cinesi

20 ravioli

• 250 gr farina 00
• 150 ml acqua
• 1 pizzico di sale
• 150 gr maiale macinato
• 7 più ingredienti .....

Rotolo Coppa e Prugne

• 1 rotolo di pasta briseè
• 10 fogli di vite in salamoia
• 100 / 150 g. di coppa di Parm...
• 10 / 15 prugne secche denoccio...
• 2 più ingredienti ..

Pasta e Bietole

• 100 gr. di pasta
• Bietole 1 mazzetto circa
• olio aglio peperoncino e sale ...
• pelati 2, 3 piccoli schiacciat...

Bucatini Zucchine e Carote

• 150 gr di pasta
• 50 gr di zucchine
• 50 gr di carote
• 1 cipolla o cipolla secca o ci...
• 1 più ingredienti ..

Trofie Al Pesto

Parte liguria

• acqua 220 ml
• 400 gr farina grano duro
• pizzico di sale

Fusilloni Gamberi e Pomodorini

• 250 grammi di pasta
• 7 gamberi di medie dimensioni
• un rametto di timo
• 200 grammi di pomodorini
• 2 più ingredienti ..

Tagliatelle Fatte in Casa

classica pasta all uovo di nonna

• farina grano duro 200gr
• 2uova grandi
• sale q.b
• goccio di olio evo