Orecchiette Fatte in Casa Alla Carbonara

• Per l'impasto della pasta:
• 400 g di farina 00
• un filo d'olio d'oliva
• un pizzico di sale
• 10 più ingredienti ..

Pennette Con Zucchina e Salsa Ai Funghi.

• - acqua per la cottura della pasta
• - pasta
• - 2 zucchine
• - 2 cipolle
• 5 più ingredienti ..

Lasagna Classica.

Gustosa 😋🤤

• Fogli di lasagna duri
• 1 bottiglia salsa di pomodoro
• 1 cipolla
• Prosciutto cotto qb
• 5 più ingredienti .....

Pasta "de S' Iscozzonadu "

Sapori selvatici...

• 400 gr . di carne di cinghiale gia' marinata
• 300 gr. di mezze maniche
• 1 mestolo di brodo di carne
• 1 bicchiere di vino rosso zironianu
• 5 più ingredienti .....

" Bocconcini Conchiglioni " Senza Rompere i ...

... Piatti con gli ioni attivi !!!

• 350 gr. di pasta corta
• prezzemolo
• aglio
• peperoncino di Tola
• 6 più ingredienti ..

" Pasta Con Broccoli e Funghi "

Maccarrones chena indennizzu ...

• 200 gr. di pasta ( pipette )
• 200 gr. di funghi prataioli
• 3 scalogni
• 3 broccoletti
• 4 più ingredienti ..

Pasta " Puppurruju "

Maccarronese cun boidos de mare...!!!

• 330 gr. di pasta mista ( corta )
• 150 gr. di gamberetti
• 2 scalognetti
• olio EVO
• 4 più ingredienti ..

" Malloreddos " Mazze in Panna ...

Pasta con mazze di tamburo

• 500 gr. di pasta ( malloreddos )
• 6 cappelli di mazze di tamburo
• una scattoletta media di tonno
• qualche cappero
• 7 più ingredienti ..

" Páza 'e Fenu "

Tagliatelle con tonno-piselli-cipolla ...

• 250 gr. di tagliatelle " paglia e fieno "
• 3 cucchiai di pisellini primav...
• 100 gr. di tonno
• 1/2 cipolla bianca
• 5 più ingredienti ..

" Zucchittas 'e Gambereddos "

Pasta terra mare

• 350 gr. di pasta corta
• 3oo gr. di gamberetti sgusciat...
• 2 piccole zucchine
• 3 pomodorini
• 7 più ingredienti ..

Maccherónes Cun Zucchíttas e Prosciúttu

Caserecce con zucchina e prosciutto

• 500 gr Caserecce ( pasta )
• 80 gr. di prosciutto crudo in ...
• 1 piccola zucchina verde
• prezzemolo
• 6 più ingredienti ..

" Malloreddos Malaitos "

Energia e sapore ...

• 180 gr. di pasta " malloreddos "
• 50 gr. prosciutto crudo a tocc...
• 1 spicchio d'aglio
• qualche foglia di prezzemolo
• 9 più ingredienti ..