Pasta Fresca All Uovo Con Guanciale e Pomodorini

Aggiunta di Philadelphia e basilico

• 100 grammi di guanciale a cubetti
• 10 pomodorini tagliati in 4
• 35 grammi di philadephia
• 4 foglie di basilico tritate
• 2 più ingredienti .....

Plumcake Salato

pancetta, scamorza e pomodorini

• 300 g di farina
• 1 bustina di lievito istantaneo
• 3 uova
• sale e pepe
• 6 più ingredienti .....

Tagliatelle Crema Asparagi Speck e Pepe Rosa

Tagliatelle crema asparagi speck e pepe rosa

• per 4 persone , 400gr di tagliolini, un mazzo di asparagi ,uno scalogno ,speck ,pepe rosa

Pennette Wodka e Salmone

Pennette Wodka e Salmone

• 300 gr pennette un bicchiere di wodka salmone affumicato panna pepe burro

Gnocchi Alla Crema di Radicchio

Gnocchi alla crema di radicchio

• 300 grammi di gnocchi un radicchio uno scalogno pancetta pepe della regina sale burro e olio evo

Peperoni Alla Gaetana

Peperoni alla Gaetana

• peperoni tonno capperi olive tonno acciughe pepe mollica di pan...

Girelle di Zucchine

• 1 rotolo pasta sfoglia
• 1 zucchina
• 150 g di mozzarella
• sale
• 1 più ingredienti .....

Tartine Con Mousse di Avocado,salmone Affumicato e Aneto

Semplice idea per cenone di natale e similari

• pane nero o pancarre'
• 2 avocado
• 100 g di salmone affumicato
• cipollotto
• 3 più ingredienti .....

Frittata Al Forno Nord Sud

• 4 uova
• 130 g formaggio lerdammer o altro formaggio a pasta morbida
• 1 dl panna fresca
• 2 mazzetti carletti
• 3 più ingredienti .....

Polpette di Cavolo e Carote

• Cavolo lesso 250 gr
• Carota lessa
• Pangrattato
• 1 uovo
• 5 più ingredienti .....

Bocconcini di Pollo Alla Birra

• 500g petto di pollo
• q.b rosmarino
• 2 pizzichi di sale
• 2 cucchiaini pepe
• 6 più ingredienti .....

Velutata di Piselli a Cavallo

Per 4 persone

• 1kg di piselli
• 120g di pancetta al pepe
• 1/2 cipolla
• 1 carota
• 5 più ingredienti .....