Parmigiana Di Melanzane A Strati
- 2 melanzane grandi
- 1 tazza di pangrattato
- 2 cucchiai di parmigiano
- 3 uova
- 8 più ingredienti .....
Polpette Con Prezzemolo Al Sugo
Per 2 Persone
- Un filo di olio Sasso
- Polpette di Carne
- Polpa di pomodoro
- Vino bianco
Pennette Al Sugo e Carne.
Per 2 persone
- 4 pugni di pasta (io mi regolo cosi 😅)
- un barattolo di salsa di pomodoro
- 100 g di carne
- mezza cipolla
- 4 più ingredienti .....
" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!
Pasta al sugo di pollo
- 250 gr. di ditali
- 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
- 1 spicchio d'aglio
- qualche pomodorino
- 5 più ingredienti .....
" Lentízza in Ruju "...
Lenticchie , salsiccia piccante , prataioli !!!
- 240 gr. di lenticchie giá pronte a bagnomaria...
- 8 piccoli prataioli ( funghi )...
- 60 gr. di salsiccia stagionata ( piccante )...
- olio EVO ...
- 6 più ingredienti .....
Fusilli Al Sugo Con Polpette
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- PER LE POLPETTE:
- 300 g di macinato
- pane raffermo circa 200 g
- 13 più ingredienti .....
Pasta Al Sugo di Carciofi
Dosi per 2 persone
- curori di carciofo 150gr
- panna da cucina 100ml
- pasta 200g
- sale e pepe q.b.
Pizzette Al Pomodoro e Origano in Padella
Ottime per buffet
- 500 gr di farina
- 5 gr di sale
- 200 ml di acqua tiepida
- 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- 5 più ingredienti .....
Polpette di Lenticchie Al Sugo
Piatto vegano semplice da fare e lowcost
- 1 barattolo di lenticchie già cotte,oppure potete cuocerle voi
- 2 lattine di passata di pomodoro
- 4 cucchiai abbondanti di pangrattato
- q.b Sale,pepe,peperoncino,aglio,basilico
- 2 più ingredienti .....
Tria Salentina
"Sagne lisce" da fare con ceci e sugo di pomodoro
- 500 grammi di farina di grano duro
- acqua tiepida
Gnocchi Con Salsiccia e Funghi
- 500 gr. di gnocchi
- 300 gr. funghi (freschi o congelati)
- 4 salsicce
- 180 gr. di sugo con funghi
Polpette di Ricotta Al Sugo
Senza glutine e senza lattosio
- 4 fette di pancarre' gluten free (senza bordo)
- 1 uovo
- 1/2 vasetto di ricotta lattosio free
- parmigiano stagionato oltre 36 mesi
- 3 più ingredienti .....
