Pizza Prosciutto Cotto, Olive e Pomodorini.

• Impasto per 4 persone:
• 500 g di farina
• 1 cucchiaino di zucchero
• 10 g di lievito di birra
• 14 più ingredienti .....

Feta Al Forno

• Feta Pomodori Olive Cipolla Origano Olio Evo Peperoncino

Rotolini di Pasta Sfoglia Gusto Pizza

Sfizioso antipasto

• 1 rotolo pasta sfoglia
• 200 ml passata di pomodoro
• 10 g origano
• 1 spicchio d'aglio
• 4 più ingredienti .....

Pizza Stellata Con Cime di Rapa e Salsiccia

• Farina 200g
• Acqua 150ml
• Lievito 4g
• Sale 15g
• 5 più ingredienti .....

Cozze Mediterranee Gradinate Al Forno

• Cozze 200g
• Pane grattato 20g
• Burro aromatizzato alle erbe 40g
• Ciuffi di insalata mista / rossa
• 1 più ingredienti .....

Polpo e Avocado Su Crema di Patate Viola Marinate Alle Erbe

• 500 g di polpo
• 200 g di patate viola
• erbe varie (maggiorana, erba cipollina, timo, menta, basilico, prezzemolo)
• una punta di peperoncino
• 2 più ingredienti .....

Torta di Carote e Yogurt

• 180g zucchero di canna
• 250ml yogurt di soia bianco
• 1 cucchiaino di cannella
• 250g di carote
• 8 più ingredienti .....

Torta di Carote Morbida

Per una dolce colazione

• 250 gr farina integrale (o di tipo 1)
• 180 gr zucchero di canna (o un mix di zucchero bianco e di canna)
• 300 gr carote sbucciate e frullate finemente nel mixer
• 3 uova
• 6 più ingredienti .....

" Berbecche " Cun Pumederra e Olias ...

Carne al forno

• qualche pezzo di carne di pecora
• qualche patata gialla
• qualche foglia di mirto
• un rametto di rosmarino
• 3 più ingredienti .....

Torta di Carote e Noci

• 140 grammi di Noci Sgusciate
• 3 uova
• 150 grammi di Carote
• 125 grammi di Zucchero
• 3 più ingredienti .....

Torta Al Cioccolato

• 1 vasetto di yogurt
• 2 vasetti di zucchero
• 2 vasetti di farina
• 1 vasetto di fecola di patate
• 6 più ingredienti .....

" Puddu in Crosta 'e Pane "

Pollo in crosta di pane

• 3 quarti posteriori di pollo
• olive nere denocciolate
• 2 cipolle rosse piccole
• 1 mestolo di brodo vegetale
• 7 più ingredienti .....