Ciambelline Al Vino Rosso
- 125 ml. di vino rosso
- 500 gr. di farina integrale
- 180 gr. di zucchero di canna
- 125 ml. di olio d' oliva
- 3 più ingredienti ..
Pasta "de S' Iscozzonadu "
Sapori selvatici...
- 1 bicchiere di vino rosso zironianu
- 400 gr . di carne di cinghiale...
- 300 gr. di mezze maniche
- 1 mestolo di brodo di carne
- 5 più ingredienti ..
" Gourmet 'a Modu Mèu "
Heittegàzz
- ricordiamoci il pepe nero in grani..
- un bicchiere di vino rosso Zironiano...
- 1 peperoncino rosso di Tola...
- 250 gr. di salsiccia di carne ...
- 6 più ingredienti ..
" Pasta Con Broccoli e Funghi "
Maccarrones chena indennizzu ...
- 1 peperoncino rosso di Tola
- 1 bicchiere di vino rosso Zironiano
- 200 gr. di pasta ( pipette )
- 200 gr. di funghi prataioli
- 4 più ingredienti ..
Pasta " Puppurruju "
Maccarronese cun boidos de mare...!!!
- vino rosso Zironiano
- 150 gr. di gamberetti
- 330 gr. di pasta mista ( corta...
- 2 scalognetti
- 4 più ingredienti ..
" Broccoli Con Salsiccia "...
Stufato di ortaggi e carne
- mezzo bicchiere di vino rosso Zironiano
- 350 gr.di broccoli
- 150 gr. di salsicia
- 1 carota
- 4 più ingredienti ..
" Malloreddos e Ditali " Garrigheddos ...
Garrighedda gaz ( 2 )
- un mezzo bicchiere di vino rosso Zironiano
- un cucchiaio di malloreddos
- un cucchiaio di ditali
- qualche broccoletto
- 5 più ingredienti ..
" Berbecche " Olive e Cipolline...
Carne di pecora in padella !!!
- 1 peperoncino rosso di Tola...
- un bicchiere di vino rosso Zironiano...
- 450 gr. di carne di pecora...
- una manciata di olive nere den...
- 7 più ingredienti ..
" Malloreddos Malaitos "
Energia e sapore ...
- un bicchiere di vino rosso
- 50 gr. prosciutto crudo a tocc...
- 1 spicchio d'aglio
- qualche foglia di prezzemolo
- 9 più ingredienti ..
Risotto Al Vino Rosso
Con speck e noci
- mezzo bicchiere di vino rosso
- INGREDIENTI PER 1 PERSONA
- 1/4 di cipolla
- 2 foglie di radicchio
- 3 più ingredienti ..
Risotto Con Cime di Rape, Carne Trita e Pomodorini
- vino rosso q.b
- 60 gr di riso
- 350 gr di cime di rape
- 1 peperoncino
- 9 più ingredienti ..
Lasagne Al Forno
- vino rosso
- mozzarella
- 500 g di passata di pomodoro
- besciamella
- 9 più ingredienti ..