鶏肉とカシューナッツ炒め

鶏肉、玉ねぎ、パプリカなどがカシューナッツを加えると少しお店っぽい雰囲気にσ(^_^;)?

• 鶏もも肉１枚(約300g)
• 玉ねぎ1/2個
• ピーマン4～5個
• パプリカ赤
• 材料あと 2 個......

ツナ缶詰めピーマンのマヨネーズ焼き

家庭によくあるツナ缶とピーマンで目先の変わった美味しさに☝️お弁当にも！

• ピーマン6個
• ツナ缶2
• パン粉
• 卵黄１個
• 材料あと 2 個......

カマンベールちらし寿司

カマンベールチーズと塩昆布だけであっという間にワインに合うコジャレたちらし寿司に☝️

• 米3合
• カマンベールチーズ1パック
• 塩昆布10～15g
• 寿司酢

新玉ねぎのど～んと蒸し　えのき茸あんかけ

簡単なのに迫力のできばえ❗新玉ねぎの季節に是非( ﾟ∀ﾟ)つ

• 新玉ねぎ2個
• 豚挽き肉200g、
• えのき茸１束
• 小ネギ少し

手羽元の赤ワイン&トマト煮

お安いワインとありふれた調味料でも味わいは本格的

• 鶏手羽元10本(もも肉1.5枚でも)
• 玉ねぎ大1.5個　あればキノコ1パック　トマト大2個
• 小麦粉、ケチャップ、ソース
• あればバルサミコ酢　乾燥パセリ

鶏肉の大葉巻き照り焼き

もも肉でもむね肉でも大葉が色と香りのアクセントのおかずに

• 鶏もも肉１枚(むね肉でも)
• 小麦粉、みりん、醤油、胡麻油
• 大葉10枚くらい

しらす天ぷらおむすび🍙

海老天よりかなり安くできる天むす廉価版☝️揚げたてを握ると最高です( ´∀｀ )b

• しらす干し40g　あれば長ねぎや小ねぎ
• 天ぷら粉1/3C
• サラダ油
• ご飯適量　海苔

豚肉の大葉チーズ巻き🌿

豚薄切り肉で大葉とチーズを巻いた「間違いない」おかず。お弁当にも(´∀｀)b

• スライスチーズ(できればとろけるチーズ)10～15枚
• 豚薄切り肉400g
• 大葉10～15枚

サツマイモのパルメザンチーズ焼き

こんがり焼いたサツマイモにパルメザンチーズとパセリでお化粧。それだけで少しお洒落に☝️

• サツマイモ1本
• パルメザンチーズ　パセリ
• バター

イタリアンカツ　トマトジュレ添え🍅

パルメザンチーズを入れた衣を付けた薄くてカリっと揚がったカツにお手製トマトジュレを添えて🍅

• 豚ロース肉(生姜焼用位の厚み)400g
• トマト3個　玉ねぎ1/2個
• 小麦粉　卵　ゼラチン
• 乾燥パセリ　パルメザンチーズ
• 材料あと 3 個......

Roasted Veggie Bowl with Turmeric Tahini Dressing

• 1/2 head Cauliflower
• 1 Carrot
• 1/2 Red Onion
• 1/2 head Broccoli
• 材料あと 6 個......

Butternut Squash and Carrot Soup with Coconut and Ginger

• 1 Onion
• 5 Carrots
• 1 inch Fresh Ginger
• 1 small Butternut Squash
• 材料あと 7 個......