Quiche with Ham and Gruyere

• 4 oz. Sliced Ham
• 7 oz. Gruyere
• 5 Eggs
• 1 cup Heavy Cream
• 材料あと 1 個......

Chicken and Mushroom Skillet

• 1 bunch Chard
• 2 large Carrots
• 4 cloves Garlic
• 2 Tbsp Olive Oil
• 材料あと 6 個......

Tomato Melon Gazpacho

• 1 loaf French Bread
• 4 Tomatoes
• 1 English Cucumber
• 1 Tbsp Sherry Vinegar
• 材料あと 2 個......

Parmesan Crusted Chicken with Broccoli and Mushrooms

• 1 lb. boneless skinless Chicken Breast
• Salt
• Black Pepper
• 1 Tbsp Olive Oil
• 材料あと 6 個......

Extra Crispy Roasted Potatoes

• 4 cloves Garlic
• 2 lb. Yukon Gold Potatoes
• 1/2 tsp Baking Soda
• 1/4 cup Butter
• 材料あと 2 個......

カリフラワーと豚肉の炒め物

しょうがと豚肉の下準備がポイント!

• しょうがみじん切り ひとかけぶん
• 豚肉 200g
• カリフラワー 小さめ一株
• 塩 適量
• 材料あと 7 個...

人参のグラッセ🥕

付け合わせの王者？面取りすると可愛さアップ💖

• 人参1本(約200グラム)

鶏肉の蜂蜜醤油タレ

蜂蜜：醤油=1：1とご記憶を❗あっと言う間に名古屋風？

• 鶏もも肉2枚(約600～700グラム)
• 蜂蜜
• 醤油
• 小麦粉

小ジャガイモの甘味噌からめ

小鍋ひとつで☝️皮付きが美味しい！新じゃがの季節に是非☝️

• 小ジャガイモ500グラム
• 味噌
• 砂糖
• 酒

豚肉　キノコと野菜のマヨネーズソテーどっさりのせ

肉とキノコ&野菜はほぼ同量で☝️お肉をランクアップすればおもてなしにも☝️

• 豚薄切り肉400グラム
• 人参
• ジャガイモ
• ピーマン
• 材料あと 1 個......

蓮根と豚肉のバルサミコ酢きんぴら

バルサミコ酢がコク味をプラス☝️

• 豚薄切り肉100グラム
• レンコン200グラム
• 人参(100グ

Fried Eggplant and Green Pepper Soaked in Broth

• 4 Japanese Eggplants (About 9 ounces)
• 2 Green Peppers