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キノコ で81,051個の簡単なレシピ

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  1. レシピ

  2. 野菜

  3. キノコ

茄子と豚肉とキノコのさっぱりポン酢

食欲のない暑い日にもさっぱり&野菜たっぷりの一皿に(*´▽`)v

  • 豚薄切り肉200g
  • ナス5本
  • ブナシメジ1パック
  • パプリカ1/2個、カボチャ1/8個
  • 材料あと 6 個......

安士直子 作成したレシピビデオ

豚肉 キノコと野菜のマヨネーズソテーどっさりのせ

肉とキノコ&野菜はほぼ同量で☝️お肉をランクアップすればおもてなしにも☝️

  • 豚薄切り肉400グラム
  • 人参
  • ジャガイモ
  • ピーマン
  • 材料あと 1 個......

安士直子 作成したレシピビデオ

ボルシチ

滋養たっぷりの真紅のスープ

  • ビーツ1C
  • 玉葱2個
  • ジャガイモ2個
  • キャベツ数枚
  • 材料あと 5 個......

安士直子 作成したレシピビデオ

手羽元の赤ワイン&トマト煮

お安いワインとありふれた調味料でも味わいは本格的

  • 鶏手羽元10本(もも肉1.5枚でも)
  • 玉ねぎ大1.5個 あればキノコ1パック トマト大2個
  • 小麦粉、ケチャップ、ソース
  • あればバルサミコ酢 乾燥パセリ

安士直子 作成したレシピビデオ

鮭の蒸し煮クリームソース

簡単なのにいつもの鮭がおもてなし料理に(^^)d必ず生鮭で作ってください。

  • 生鮭120g位の切り身5~6切れ
  • エシャロット パセリ トマト
  • マッシュルーム(エリンギでも)
  • 白ワイン 生クリーム
  • 材料あと 2 個......

安士直子 作成したレシピビデオ

カニ玉

上等のカニ缶を使えばおもてなし料理に。

  • カニ缶1個、卵6個
  • 長ねぎ、水煮タケノコ、しいたけ
  • グリンピース缶1個、酒
  • 胡麻油、塩コショウ、中華出汁、みりん

安士直子 作成したレシピビデオ

雑穀とチョコチップのノンオイルクッキーの作り方

  • 卵2個
  • てんさい糖80g
  • オートミール100g
  • 塩1g
  • 材料あと 2 個......

bob-an.com レシピ

厚揚げの煮物(甘辛煮)

  • 厚揚げ … 450g(2~3枚)
  • 青ねぎ … 1~2本
  • 生姜のしぼり汁 … 小さじ1/2
  • サラダ油 … 小さじ1/2
  • 材料あと 4 個......

sirogohan.com レシピ

ひと手間でおいしく!こんにゃくステーキ

  • こんにゃく … 1枚(250g)
  • ピーマン … 2個
  • 椎茸 … 2枚
  • サラダ油 … 小さじ1
  • 材料あと 5 個......

sirogohan.com レシピ

タラの野菜あんかけ

  • タラ … 2~3切(約200g)
  • 玉ねぎ … 1/8個
  • にんじん … 1/5本
  • 絹さや … 6~7枚
  • 材料あと 4 個......

sirogohan.com レシピ

具だくさん豚汁

  • だし汁(または水) … 700ml
  • 豚バラ肉(薄切り) … 150g
  • 大根 … 100g
  • にんじん … 1/4本
  • 材料あと 7 個......

sirogohan.com レシピ

大葉(青じそ)のせん切りの切り方と保存方法:白ごはん.com

  • 大葉 … 適量(※)
  • 我が家ではプランターでも大葉を育てていますが、ちょっとした薬味などにとっても便利です(無農薬で安心でもありますし)。ただ、直射日光にあたりすぎると葉がかたくなるようなので、日が当たりすぎないところで育てるのがよいようです。
  • 以前は工程①のところで大葉を横半分に切らずに、そのまま丸めてせん切りにしていました。そのほうがせん切りにした後に、きれいに形作ることができて盛りやすいのですが、食べるときのことを考えて変更しました。

sirogohan.com レシピ

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