大根ステーキ 豚挽肉とえのき茸あんかけ
焼き目を付けた大根にたっぷりあんかけ
- 大根半本
- 豚挽肉200グラム
- 長葱１本
- えのき茸１束
鶏むね肉のガーリックソテー
- ターメリック 小さじ1
- スモークパプリカ 小さじ1
- にんにくのみじん切り 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 材料あと 3 個......
スキレットステーキとポテト
- リブアイステーキ1ポンド
- ラセットポテト2個
- 塩とコショウ
- オリーブオイル
チキンカツ
- 1 玉のキャベツ
- 450 グラムの、骨なし・皮なし鶏むね肉
- 1/2 カップの小麦粉
- 塩
- 材料あと 9 個......
かぼちゃとチーズのホイル焼きステーキ
- 牛ヒレ肉（約150g） 4枚
- かぼちゃ 1/4個
- 玉ねぎ 1個
- バター 適宜
- 材料あと 5 個......
めかじきのガーリックしょうゆステーキ
- めかじきの切り身 2切れ
- 玉ねぎ 小1個
- 生しいたけ 6個
- にんにくの粗いみじん切り 小2かけ分
- 材料あと 2 個......
鶏肉の柔らか煮
- 鶏骨つきぶつ切り肉 800g
- さやいんげん 100g
- 合わせ調味料
- にんにくのすりおろし 1かけ分
- 材料あと 10 個......
牛肉とひき肉のまとめしょうゆステーキ
- 牛切り落とし肉…100g 合いびき肉…150g レタス…100g
- にんにくの薄切り…1片分 ・しょうゆ、サラダ油、バター
しょうゆマヨネーズのコロコロステーキ
- ステーキ用赤身肉 4枚
- サラダ油 適宜
- たれ
- マヨネーズ 大さじ4
- 材料あと 8 個......
チキン照り焼きを作ります
- 白米 カップ2杯
- おろし、または刻み生姜 小さじ1杯
- 水 大さじ2杯
- みりん 大さじ2杯
- 材料あと 5 個......
鶏骨つき肉とじゃがいも、いんげんのうま煮
- 鶏骨つきもも肉（小） 4本
- じゃがいも 5～6個（900g～1kg）
- さやいんげん 10～15本
- 塩 適宜
- 材料あと 4 個......
骨つきチキンカレー
- 鶏もも骨つきぶつ切り肉 400g
- 小玉ねぎ 8個
- しめじ 1パック
- さやいんげん 50g
- 材料あと 9 個......
