鶏肉のロースト(小)悪魔風

コスパ鶏肉とありふれた調味料で少し気取った一皿に

• 鶏もも肉2枚(500～600グラム)

豚肉の紫蘇クリームソース🌿

豚薄切り肉が紫蘇の風味が溶け込んだクリームソースでおもてなし級に(^^)d

• 豚薄切り肉400グラム
• 大葉10枚
• 生クリーム200CC

大根ステーキ　豚挽肉とえのき茸あんかけ

焼き目を付けた大根にたっぷりあんかけ

• 大根半本
• 豚挽肉200グラム
• 長葱１本
• えのき茸１束

ルッコラのハニーマスタードサラダ🌿

• ルッコラ200グラム
• あれば紅芯大根など

中華スープ

胡麻油の香りが食欲増進(^^)d

• 、、、白菜、卵
• 豚挽き肉100グラム
• 長葱半本
• ほうれん草
• 材料あと 1 個......

ナスと蒸し鶏の中華サラダ🍆

ナスも鶏肉もレンジ加熱ですが盛り付けやピーナッツのトッピングで手抜き感なかったことにf(^_^;

• ナス4本
• トマト1個
• 鶏むね肉1/2枚
• ピーナッツ適量

豚ロース肉のパン粉焼き

• パン粉
• 豚ロース肉

焼きナスとアスパラガスの豚バラ巻き🍆

焼きナスと豚バラ肉の出会い❗照り焼き味で満足度アップ⤴️

• ナス3本
• アスパラガス4本
• 豚バラ肉300グラム
• 醤油、みりん

揚げワンタン　甘酢ソース

かりっと揚がったワンタンに甘酸っぱいソースを添えて☝️超コスパなおもてなし料理❗

• ワンタンの皮１袋(25～30枚)
• 豚挽き肉100g
• 長ねぎ1/4本

豚ロース肉のbbq焼き

フライパンひとつでお手軽BBQ肉。たっぷり野菜と盛り付ければ華やかな一皿に☝️

• 豚カツ用の豚ロース肉２枚(約300g)
• ケチャップ
• ソース
• 醤油
• 材料あと 1 個......

ボルシチ

滋養たっぷりの真紅のスープ

• ビーツ1C
• 玉葱2個
• ジャガイモ2個
• キャベツ数枚
• 材料あと 5 個......

メキシカンライス

ビールとサフランに漬け込んだ鶏肉が味の決め手に☝️

• 鶏もも肉２枚
• ビール350CC
• サフラン0.2グラム
• 米4合