人参のグラッセ🥕

付け合わせの王者？面取りすると可愛さアップ💖

• 人参1本(約200グラム)

鶏肉の蜂蜜醤油タレ

蜂蜜：醤油=1：1とご記憶を❗あっと言う間に名古屋風？

• 鶏もも肉2枚(約600～700グラム)
• 蜂蜜
• 醤油
• 小麦粉

鶏むね肉のフリッター

食材のコスパ王子が人気メニューに☝️

• 鶏むね肉1/2枚
• 天ぷら粉1/2カップ

小ジャガイモの甘味噌からめ

小鍋ひとつで☝️皮付きが美味しい！新じゃがの季節に是非☝️

• 小ジャガイモ500グラム
• 味噌
• 砂糖
• 酒

豚肉　キノコと野菜のマヨネーズソテーどっさりのせ

肉とキノコ&野菜はほぼ同量で☝️お肉をランクアップすればおもてなしにも☝️

• 豚薄切り肉400グラム
• 人参
• ジャガイモ
• ピーマン
• 材料あと 1 個......

蓮根と豚肉のバルサミコ酢きんぴら

バルサミコ酢がコク味をプラス☝️

• 豚薄切り肉100グラム
• レンコン200グラム
• 人参(100グ

Fried Eggplant and Green Pepper Soaked in Broth

• 4 Japanese Eggplants (About 9 ounces)
• 2 Green Peppers

水菜入り肉団子の中華スープ

肉団子の中にも外にも水菜が…🌿

• 豚挽き肉
• 水菜
• 白菜
• 春雨
• 材料あと 1 個......

鮭のなんちゃって南蛮漬け

揚げていないのに、かなり南蛮漬けσ(^_^;)?

• 甘塩鮭2切れ(約250グラム)

キクラゲと卵の炒め物

ぷりぷりキクラゲとふんわり卵の黄金コンビ☝️

• 木耳1袋
• 豚薄切り肉150グラム
• 長葱1本

鶏肉と小松菜のクリーム煮🌿

冷蔵庫の余った野菜でパンに合う甘過ぎないクリーム煮

• 鶏もも肉1枚(300グラム)
• 小松菜1/3束
• 玉葱1
• エリンギ

ロールキャベツ

寒い日にトマトたっぷり温まる一皿🍅

• キャベツ1個
• 合挽き肉500グラム
• 玉葱
• 人参