ミニ春巻き

常備野菜と豚肉を4等分した皮で包めばカレー風味の可愛いスナックに☝️

• 春巻きの皮10枚
• 玉葱
• 人参
• ジャガイモ

鶏肉のロースト(小)悪魔風

コスパ鶏肉とありふれた調味料で少し気取った一皿に

• 鶏もも肉2枚(500～600グラム)

豚肉の紫蘇クリームソース🌿

豚薄切り肉が紫蘇の風味が溶け込んだクリームソースでおもてなし級に(^^)d

• 豚薄切り肉400グラム
• 大葉10枚
• 生クリーム200CC

野菜のマリネ　胡麻油風味

• 白菜の茎など合計500グラム
• 大根
• 胡瓜
• 紅芯大根
• 材料あと 4 個...

豚薄切り肉のマッシュポテト挟み焼き

マッシュポテトを挟むことでコロッケ感と昭和感σ(^_^;)?

• 豚薄切り肉200グラム
• ジャガイモ２個
• 牛乳100CC

ロール白菜　和風味

ロールキャベツと同じ行程で、ほっこり和食が食卓に☝️

• 白菜8～10枚
• 豚挽き肉400グラム
• 卵１個

イカと大根の煮物

面取りした大根が丸っと可愛い姿に。

• 大根1本
• イカ2杯

大根ステーキ　豚挽肉とえのき茸あんかけ

焼き目を付けた大根にたっぷりあんかけ

• えのき茸１束
• 大根半本
• 豚挽肉200グラム
• 長葱１本

ポテトフライ

• ジャガイモ2個　小麦粉
• 卵
• パン粉

かつおぶし入り鶏の唐揚げ

下味に一緒に入れるかつおぶしが美味しさの秘訣❗

• 鶏もも肉２枚(約600グラム)
• 片栗粉

大根葉っぱ入りチヂミ

大根葉っぱ、餅、とろけるチーズを入れたこんがりチヂミ。

• 小麦粉100グラム
• 大根葉っぱ(加熱後)100グラム

紅芯大根のポタージュ

• 紅芯大根600グラム
• 玉葱1個
• 牛乳
• 生クリーム