Cotlet de Porc in Sos de Piper Verde
- 4 bucati cotlete de porc
- 1 lingura ulei masline
- sare, piper
- vin alb
- 材料あと 2 個......
Risotto Zucca e Speck
Risotto zucca e speck
- 200 gr di riso Carnaroli
- 200 gr di zucca gialla (io ho usato l'hokkaido)
- 1 cipolla
- 20 gr di olio extravergine d'oliva
- 材料あと 5 個......
Risotto Integrale e Fiori di Zucchina
- brodo fatto in casa
- riso integrale
- fiori di zucchina
- zucchine tagliate sottoli
- 材料あと 4 個......
Šnicle U Umaku Češnjaka i Vina
- 4 svinjske čiste šnicle
- 4 češnja češnjaka
- malo brašna
- bijelo vino
- 材料あと 7 個......
Risotto de Shiitakes y Trigueros
Receta para 2 personas
- 10 espárragos trigueros
- 6 o 7 setas shiitake (dependiendo del tamaño)
- Media cebolla
- Un dedo de puerro
- 材料あと 6 個......
Брюкселско Зеле С Бекон И Кестени
- 450гр. броколи
- 250гр. бекон
- 300гр. кестени
- сол и пипер на вкус
- 材料あと 1 個......
Arroz de Marisco
- azeite qb
- camaroes
- 1 malagueta (opcional)
- 300 granas de arroz
- 材料あと 6 個......
Casareccie Spada e Ciliegino
Per 3 persone
- 300 grammi casareccie
- un mazzo di prezzemolo fresco
- 450 grammi pesce spada a dadini
- 250 pomodorini ciliegino
- 材料あと 5 個......
Risotto Salsiccia e Crema di Mozzarella Al Olio Al Tartufo
X 4 persone
- 320g riso x risotto
- 300g di salsiccia
- 1 bustina di zafferano
- 1 scalogno
- 材料あと 5 個......
Risotto Cacio e Pepe
X 2 persone
- riso per risotto
- brodo vegetale
- 2 scalogni
- 50g di grana padano
- 材料あと 4 個......
Risotto Allo Zafferano, Speck e Monte Veronese
X 2 persone
- 200 g riso
- 50g di speck al pepe
- 50g di formaggio monte veronese
- 1 scalogno
- 材料あと 5 個......
Risotto Alla Pescatora
X 4 persone
- 400 gr di cozze
- 200 gr di vongole
- 150 gr calamari
- 150 gr di gamberi
- 材料あと 4 個......