キャベツ巻きサラダ
中華味の野菜を蒸しキャベツで巻いたおもてなしサラダ
- キャベツ
- 大根
- キュウリ
- 人参
- 材料あと 3 個......
南瓜のサラダ🎃
クリームチーズとスライス玉葱がアクセント☝️砕いたクラッカーをトッピング。少しすました女子受けメニュ
- カボチャ1/2個(種を取って500グラム)
- 玉葱1個
- クリームチーズ60グラム
カラフル人参マリネ
三色人参の彩りと歯応え楽しむマリネ。普通の人参一種類でも美味しくできます。
- 人参三色(合計250グラム)
- レーズン1/2カップ
鶏肉のハニーマスタードソテー
甘さの中に粒マスタードのアクセント
- 鶏もも肉2枚(500～600グラム)小麦粉
- 塩コショウ
- 蜂蜜大さじ6
- 粒マスタード大さじ2
- 材料あと 1 個......
鶏の唐揚げ バルサミコ酢風味
試しに下味にバルサミコ酢を入れてみたら予想外の美味しさに☝️
- 鶏もも肉1枚(300～350g)
ミニ春巻き
常備野菜と豚肉を4等分した皮で包めばカレー風味の可愛いスナックに☝️
- 春巻きの皮10枚
- 玉葱
- 人参
- ジャガイモ
鶏肉のロースト(小)悪魔風
コスパ鶏肉とありふれた調味料で少し気取った一皿に
- 鶏もも肉2枚(500～600グラム)
豚肉の紫蘇クリームソース🌿
豚薄切り肉が紫蘇の風味が溶け込んだクリームソースでおもてなし級に(^^)d
- 豚薄切り肉400グラム
- 大葉10枚
- 生クリーム200CC
野菜のマリネ 胡麻油風味
- 大根
- 胡瓜
- 紅芯大根
- 白菜の茎など合計500グラム
- 材料あと 4 個......
豚薄切り肉のマッシュポテト挟み焼き
マッシュポテトを挟むことでコロッケ感と昭和感σ(^_^;)?
- 豚薄切り肉200グラム
- ジャガイモ２個
- 牛乳100CC
ロール白菜 和風味
ロールキャベツと同じ行程で、ほっこり和食が食卓に☝️
- 白菜8～10枚
- 豚挽き肉400グラム
- 卵１個
イカと大根の煮物
面取りした大根が丸っと可愛い姿に。
- 大根1本
- イカ2杯
