キャベツ巻きサラダ

中華味の野菜を蒸しキャベツで巻いたおもてなしサラダ

• キャベツ
• 大根
• キュウリ
• 人参
• 材料あと 3 個......

鶏肉のハニーマスタードソテー

甘さの中に粒マスタードのアクセント

• 鶏もも肉2枚(500～600グラム)小麦粉
• 塩コショウ
• 蜂蜜大さじ6
• 粒マスタード大さじ2
• 材料あと 1 個...

ロール白菜　和風味

ロールキャベツと同じ行程で、ほっこり和食が食卓に☝️

• 豚挽き肉400グラム
• 白菜8～10枚
• 卵１個

中華スープ

胡麻油の香りが食欲増進(^^)d

• 豚挽き肉100グラム
• 、、、白菜、卵
• 長葱半本
• ほうれん草
• 材料あと 1 個...

ボルシチ

滋養たっぷりの真紅のスープ

• シチュー用の豚600g
• ビーツ1C
• 玉葱2個
• ジャガイモ2個
• 材料あと 5 個...

餃子

パリッと焼き上がると気分が上がる⤴️お好みで揚げ餃子にも水餃子にも☝️

• 豚挽き肉200g
• 餃子の皮１袋(20～25枚)
• キャベツ200g
• 長ねぎ1/2本
• 材料あと 10 個...

中華おこわ

ちまきの中身をイメージしました。干し椎茸や松の実などで中華らしさを演出☝️

• 豚肉100g
• 人参1/2本
• 筍１パック
• 干し椎茸7～8枚
• 材料あと 3 個...

ナスと豚肉のダブル・オイスター炒め

牡蠣醤油とオイスターソースの「ダブル・オイスター」使い☝️バルサミコ酢で更に旨みアップ⤴️

• 豚薄切り肉200g
• ナス4～5本
• 玉ねぎ大１個
• 酒
• 材料あと 6 個...

スペアリブbbq焼き

下味つけてオーブンで焼くだけで間違いなく食卓を豪快にランクアップ⤴️⤴️

• スペアリブ1㎏
• ケチャップ　ソース　醤油
• 塩コショウ　ニンニクチューブ

イタリアンカツ　トマトジュレ添え🍅

パルメザンチーズを入れた衣を付けた薄くてカリっと揚がったカツにお手製トマトジュレを添えて🍅

• 豚ロース肉(生姜焼用位の厚み)400g
• トマト3個　玉ねぎ1/2個
• 小麦粉　卵　ゼラチン
• 乾燥パセリ　パルメザンチーズ
• 材料あと 3 個...

Classic Cobb Salad

• 1 Head Romaine Lettuce
• 2 ounces Blue Cheese
• 1/3 cup Bacon Crumbles
• 4 Hard-Boiled Eggs
• 材料あと 3 個......

Instant Pot Beef Stew

• 2 1/2 lbs Chuck Steak
• 2 Tbsp Tomato Paste
• 1/3 cup Dry Red Wine
• 3 Carrots
• 材料あと 7 個......