南瓜のサラダ🎃
クリームチーズとスライス玉葱がアクセント☝️砕いたクラッカーをトッピング。少しすました女子受けメニュ
- カボチャ1/2個(種を取って500グラム)
- 玉葱1個
- クリームチーズ60グラム
カボチャの冷製スープ🎃
勿論、温めても(^^)dカボチャが垢抜けた一品に☝️
- カボチャ１個(約600g)
- 玉ねぎ１個
- 小麦粉大さじ2、コンソメキューブ2個
- 牛乳400～500cc、生クリーム50cc、塩コショウ
ボルシチ
滋養たっぷりの真紅のスープ
- ビーツ1C
- 玉葱2個
- ジャガイモ2個
- キャベツ数枚
- 材料あと 5 個......
ねぎの刻み方
分葱、あるいは長ねぎ
- 鋭い包丁1本
- 分葱 1束
クラシックコブサラダ
- ロメインレタス 1玉
- ブルーチーズ 約57g
- カットベーコン 1/3カップ
- 固ゆで卵 4個
- 材料あと 3 個......
地中海風チックピーサラダ
- 缶詰のチックピー 850g
- キュウリ 1本
- 赤ピーマン 1個
- 赤タマネギ2分の1
- 材料あと 10 個......
秋のブラッセルスプラウトサラダ
- 細切りにしたブラッセルスプラウト 450g
- オリーブオイル大さじ3
- レモン1
- ハチミツ大さじ1杯
- 材料あと 6 個......
サラダ付きチキンミラネーズ
- パン粉 1と1/4カップ
- オリーブオイル 1/4カップと大さじ２
- 1/2 カップの小麦粉
- 卵2個
- 材料あと 7 個......
ケトエッグ&アボカドサラダ
- 固ゆで卵 6つ
- アボカド1個
- マヨネーズ 大さじ3杯
- レモンジュース 小さじ2杯
- 材料あと 3 個......
キュウリのエスニック炒め🥒
サラダの常連さんを目先の変わった使い方でテーブルの主役に☝️
- キュウリ2本
- 豚挽き肉100g
- ピーナッツ40～50g
アメリカ南西部風チョップサラダ
- ロメインレタス １玉
- ブラックビーンズ 1缶（425ｇ）
- ミニトマト 1 1/2 カップ
- 冷凍コーン 1 カップ
- 材料あと 9 個......
タイ風サラダ ピーナッツドレッシング添え
- ケール 2カップ
- 赤キャベツ 2カップ
- 赤ピーマン ½カップ
- にんじん 1本
- 材料あと 14 個......
