단 고추와 소세지를 곁들인 오레키에테
8 부분들
25m얇게 썬 단 고추와 이탈리안 소시지 그리고 찢어진 바질을 곁들인 오레키에테.
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당신이 필요하게 될 것
오레키에테 12온스
이탈리 소시지 14온스
작은 단 고추 1온스
무염 버터 2큰술
정향 마늘 2개
바질 한 다발
파마산 1/2컵
(영양 사실 196 칼로리, 지방 21.85 g, 탄수화물 0.93 g, 단백질 0.23 g, 콜레스테롤 57 , 나트륨 3 mg)요리 방법
1
2
모든 재료들을 모으세요.
3
소금에 절인 끓는 물에 연해질 때까지 오레키에테를 끓인 다음 거르세요.
4
작은 고추를 얇은 링으로 자르세요.
5
마늘 껍질을 벗기고 으깨거나 갈아서 고운 반죽을 만드세요.
6
바질을 따서 한쪽에 두세요.
7
중불의 팬에 버터를 넣으세요.
8
버터가 거품이 나기 시작할 만큼 충분히 뜨거울 때, 얇게 썬 단 고추를 넣으세요. 중불에서 후추가 약간 갈색이 될 때까지 저어주면 부드러워집니다.
9
이탈리아 소시지를 넣으세요. 잘게 부수고 소시지를 갈색으로 그을리세요.
10
다진 마늘을 넣고 섞은 소시지의 기름에 저어 굽습니다.
11
마늘의 강한 향을 맡을 수 있게 되면, 오레키에테를 첨가하세요.
12
파마산을 넣으세요.
13
바질을 찢어서 파스타에 넣으세요.
14
How to Crush Garlic
Basic cooking techniques. Using the side of your knife.