أوريكيته بالنقانق والفلفل الحلو

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
وصفة الفيديو التي أدلى بها Ryan Published on ٠٢‏/١٠‏/٢٠٢١, شاهده 8637
yield8 أجزاءtotal time25m

أوريكتشييت مع شرائح الفلفل الحلو والنقانق الإيطالية والريحان الممزق.

الترجمات المتاحة فيen-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

المقادير

340 غرام معكرونة أوريكته أو معكرونة آذان

395 غرام نقانق إيطالية

454 فلفل صغير حلو

2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

2 فص ثوم

1 باقة ريحان

1/2 كوب جبن بارميزان

(حقائق غذائية 633 السعرات الحرارية ، 49.83 g fat ، 44.1 g carbohydrates ، 2.63 protein ، 30 mg cholesterol ، 26 mg sodium)

الطريقة

1

Play

2

Play

تحضير المكونات

3

Play

اسلق الأوريكيت حتى يصبح طريًا في ماء مغلي مملح، ثم قم بتصفيته.

4

Play

قطع الفلفل الصغير إلى حلقات رفيعة.

5

Play

قشر فصوص الثوم واسحقها أو ابشرها حتى تحصل على معجون ناعم.

6

Play

اقطف الريحان واتركه جانباً.

7

Play
.

أضف الزبدة إلى مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف الزبدة إلى مقلاة على نار متوسطة.

8

Play
يقلّب على نار متوسطة حتى يبدأ الفلفل في التحول إلى اللون البني قليلاً ويصبح طريًا.

عندما تصبح الزبدة ساخنة بدرجة كافية لتبدأ بتكوين فقاعات، أضف شرائح الفلفل. يقلّب على نار متوسطة حتى يبدأ الفلفل في التحول إلى اللون البني قليلاً ويصبح طريًا.

9

Play

أضف النقانق الإيطالي. اكسرها واتركها حتى تصبح بنية.

10

Play

أضف الثوم المسحوق وقلّبه مع الشحوم من السجق ليتحمص.

11

Play

بمجرد أن تشم رائحة الثوم القوية، أضف الأوريكيت.

12

Play

أضف البارميزان.

13

Play

يُمزق الريحان ويُرمى في المعكرونة.

14

Play

التعليقات

Avatar placeholder