Mussaka de Berenjena

Sin Gluten y sin lactosa

• 2 Berenjenas grandes (aprox 1 kg)
• 1/2 Kg de carne picada (cordero y ternera mezclada)
• 2 cebollas medianas
• 3 dientes de ajos
• 11 ingredientes más......

Bacalao Al Cava Con Manzana

Para dos personas

• 500 gr. Bacalao fresco
• 1 Manzana mediana
• 1 ajo pequeño
• 1 huevo
• 5 ingredientes más......

Ensalada Rusa Con Granada, Granatowyj Braslet

• 2 pechugas de pollo medianas a grandes
• 250 gr de champiñones
• 2 cebollas rojas medianas
• nueces
• 6 ingredientes más......

Crema de Calabaza y Zanahoria

Crema con toque de jengibre

• 800-1000 gr. de calabaza limpia
• 400 gr. de zanahorias limpias
• 3 cdas de aceite de oliva
• 1 cda de jengibre fresco
• 2 ingredientes más......

Salmorejo

• 500 gr. de tomates maduros
• 250 gr. de pan del día anterior
• 1/2 diente de ajo o 1 pequeñito
• 1/2 vaso de agua
• 4 ingredientes más......

Pan Sin Gluten, de Olivas y Tomates

sabroso

• 55 gr de aceitunas negras picaditas
• 400 gr de harina sin gluten
• 1 sobre de levadura en polvo
• 55 gr de tomates secos picadit...
• 4 ingredientes más...

Zarzuela de Pescado y Marisco

• 4 trozos de merluza o bacalao
• 4 gambones
• 2 clamares
• 300 gr de mejillones
• 11 ingredientes más......

Empanada de Atún a Mi Manera

• aceitunas negras
• 600 gr de harina
• 10 gr de levadura
• 250 ml de agua tibia
• 12 ingredientes más...

Arroz Cremoso Con Esparragos Verdes

Arroz cremoso estilo tipo risotto, a mi manera 😁

• 2 tazas. arroz redondo
• 500 gr de esparragos verdes
• 1 chalota
• 50 ml de vino blanco
• 6 ingredientes más......

Carrillera Iberica en Salsa

• 1 kg de carrillera iberica
• 1/2 puerro mediano
• 2 zanahorias medianas
• 3 dientes de ajos
• 8 ingredientes más......

Ravioli

Racion para 4 personas

• 330 gr de harina
• 3 huevos
• 100 gr de tomates secos
• 100 gr de riccotta
• 14 ingredientes más......

Lasaña de Verduras Variadas

Para 4 personas

• 1 berenjena grande
• 1 Calabacin grande
• 2 zanahorias medianas o una grande
• 2 cebollinos
• 11 ingredientes más......