Omelette de jamón y cheddar
- un trozo de queso cheddar
- una rebanada gruesa de jamón
- 3 huevos
- un chorrito de agua
- 2 ingredientes más......
Sopa Estilo Lasaña
- 160gr de pasta para lasaña troceada. También pueden sustituir la pasta de lasaña por 280grs de ravioles rellenos de queso.
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 450 gr de carne molida mixta (carne de res y de cerdo o solo de res como ustedes lo prefieran)
- sal
- 11 ingredientes más......
De Fondue Fácil y Deliciosa
- ¾ de taza de vino blanco seco
- 1 cucharada de fécula de maíz (maicena)
- 2 paquetes de 8 onzas de queso suizo rallado o en láminas (pueden hacer un combinado de suizo con algún otro que se derrita como el Emmental y Gruyere)
- sal al gusto
- 1 ingredientes más......
Fácil de Fetuccine Alfredo
- 340grs fettuccine u otra pasta larga
- Sal gruesa
- ¼ de taza (½ barra) de mantequilla sin sal
- ¾ taza de queso parmesano finamente rallado, y un poco más para servir
- 1 ingredientes más......
Crepas de Avena
- 1 huevo entero
- 1/2 taza de harina de avena
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
Rollitos de Pollo Envueltas en Tocino Rellenas de Setas y Queso Suizo
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo medianas
- 8 rebanadas de tocino
- ½ taza de cebolla finamente picada
- ½ taza de champiñones picados
- 6 ingredientes más......
Risotto Con Achiote y Vino Blanco
- 1 taza Arroz arborio
- 1 cebolla blanca
- 2 dientes Ajo
- 40 grs Mantequilla sin sal
- 10 ingredientes más......
De Pierna de Jamón Al Horno
- 1 pierna de jamón de 4 kilos
- 4 tazas de jugo de piña
- 1 y 1/2 taza de azúcar mascabado
- 4 y 1/2 tazas de jugo de piña
- 6 ingredientes más......
De Lasaña Con Chícharos y Pesto
- 2 tazas de hojas de albahaca frescas
- 1/2 taza de ralladura de queso parmesano
- 2 cucharadas de piñones tostados
- 2 dientes de ajo medianos, finamente picados
- 13 ingredientes más......
De Mini Pasteles de Risotto Con Queso de Cabra y Kale
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 100 grs de hojas de kale (col rizada), con los tallos recortados y las hojas cortadas en trozos pequeños
- 1 cucharada de agua
- 1/2 cebolla amarilla mediana, picada finamente
- 16 ingredientes más......
De Lomo de Cerdo Asado Con Salsa de Crema de Calvados
- 2 cucharadas de sal kosher
- 1 cucharada llena de azúcar moreno
- 1 cucharada de hojas de tomillo fresco finamente picado
- 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
- 15 ingredientes más......
De Pasta Con Brócoli, Prosciutto Crujiente, y Pan Tostado Rallado
- 1/2 kg de cabezas de brócoli, cortadas en trozos pequeños
- 1/2 kg de pasta seca corta como penne o rotini
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 110 grs de prosciutto en rodajas finas, y cortado en dados pequeños
- 4 ingredientes más......
