Szpinakowa frittata
z czerwoną cebulą i parmezanem
- 1 czerwona cebula
- 1 pęczek szpinaku
- 8 jajek
- 500 g tartego parmezanu
- więcej składników: 2...
Domowe Hamburgery Wieprzowo-wołowe Michała
Nie musi być zawrze mielonka wołowa!
- 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego albo pół na pół
- boczek gotowano-wędzony
- szynka parmeńska
- trochę słoniny i 2 plastry szynki gotowanej
- więcej składników: 16...
Pizza "hawaji" Michała Z Ananasem, Szynką, Mozzarellą Itd...
- 0,5 kg mąki przennej
- 2 żółtka
- 2 ugotowane kartofle
- więcej składników: 15...
Bigosik Michała
- 0,5 kg kiszonej kapusty, najlepiej z beczki
- 0,5 kg surowej kapusty
- 2 marchewki
- 2 czerwone papryki
- więcej składników: 25...
Gołąbki Michała Z Hiszpańską Kapustą
- 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 woreczek "Uncle Bens" ryżu
- 1 zmielona albo tarta cebula
- pół łyżki mielonego kminku
- więcej składników: 20...
Domowa Asiatycka Zupa Z Upieczonymi Udkami Indyka
- 2-3 indycze uda albo od kaczki
- 2 średnie cebule
- 4 ząbki czosnku
- 3 liście laurowe
- więcej składników: 38...
Tortellini w Wersji Obiadowej
Przede wszystkim prosto i szybko
- paczka tortellini (2 porcje)
- kawałek boczku
- troche startego sera
- odrodbina sklarowanego masła
Ciasto Na Herbatnikach Z Kaszy Mannej
- ok 2 paczki herbatników pełnoziarnistych
- puszka masy kajmakowej
- 1 litr mleka
- 3/4 szklanki cukru
- więcej składników: 4...
Zapiekanka Makaronowa Z Dynią
- 200g boczku
- ok 300g makaronu
- mały brokuł
- 50g tartego parmezanu
- więcej składników: 4...
Krokiety Z Mięsem
Artur
- Mięso wieprzowe 500gr (zmielone lub można zmielić samemu)
- Plastry boczku 250gr (zmielić lub posiekaćj)
- 2/3 łyżki mąki
- Namoczone w wodzie kromki chleba (2 lub 3)
- więcej składników: 9...
Antrykot (sous Vide)
Artur
- Antrykot wołowy
- Pieprz
- Rozmaryn
- Sól
- więcej składników: 1...
Flaczki Michała
- 0,5 kg flaków wołowych
- 3 puszki pomidorów w zalewie
- 2 łyzki koncentratu pomidorowego
- 2 średnie cebule
- więcej składników: 18...
