Al Kabsa

Arabische gerechten. rijst en kip

• 1/2 tl safraan of kurkuma
• 1/4 tl kardemonpoeder
• 1/2 tl kaneelpoeder
• 1/2 tl pimentpoeder
• 16 mais ingredientes .....

Mussaka de Berenjena

Sin Gluten y sin lactosa

• 1/2 Kg de carne picada (cordero y ternera mezclada)
• 2 Berenjenas grandes (aprox 1 ...
• 2 cebollas medianas
• 3 dientes de ajos
• 11 mais ingredientes ..

Saquito de Calabacin Relleno

Aperitivo

• carne picada, unos 75 gr.
• cebolla, ajo, champiñones y pimiento, un poquito para dar mas s...
• un calabacin mediano
• queso feta
• 5 mais ingredientes ..

Zarzuela de Pescado y Marisco

• 4 trozos de merluza o bacalao
• 4 gambones
• 2 clamares
• 300 gr de mejillones
• 11 mais ingredientes .....

Codillo de Cordero

• caldo de carne
• 4 codillos de cordero
• 2 dientes de ajos
• 1 cebolla grande
• 14 mais ingredientes ..

Salade Chaud Froid

• salade
• assaisonnement
• 2 knackis coupées en rondelles
• chèvre a chauffer
• 3 mais ingredientes .....

Pollo Al Curry e Quinoa.

Secondo piatto ricco.

• 500 gr di pollo a bocconcini
• 500 gr di yogurt bianco
• curry, q.b.
• sale e pepe, q.b.
• 3 mais ingredientes .....

油淋鶏もどき

さくっと揚げた鶏肉にネギタレの旨味☝️(^^)d超コスパな豪快満足の一皿に❗

• 鶏もも肉2枚
• 長葱1本
• レタスなど適宜

キャベツ巻きサラダ

中華味の野菜を蒸しキャベツで巻いたおもてなしサラダ

• キャベツ
• 大根
• キュウリ
• 人参
• 3 mais ingredientes .....

ミニ春巻き

常備野菜と豚肉を4等分した皮で包めばカレー風味の可愛いスナックに☝️

• 春巻きの皮10枚
• 玉葱
• 人参
• ジャガイモ

中華おこわ

ちまきの中身をイメージしました。干し椎茸や松の実などで中華らしさを演出☝️

• 豚肉100g
• 人参1/2本
• 筍１パック
• 干し椎茸7～8枚
• 3 mais ingredientes .....

鶏肉とカシューナッツ炒め

鶏肉、玉ねぎ、パプリカなどがカシューナッツを加えると少しお店っぽい雰囲気にσ(^_^;)?

• 鶏もも肉１枚(約300g)
• 玉ねぎ1/2個
• ピーマン4～5個
• パプリカ赤
• 2 mais ingredientes .....