Chips
- 500 grs Harina 000
- 50 grs Manteca
- 30 grs levadura
- 3 yemas
- Și alte 4 ingrediente......
Mandelkaka Med Kola
- 400g Mandelmassa
- 4st Äggvitor
- 4st Äggulor
- 70g Ljus sirap (1/2 dl)
- Și alte 5 ingrediente......
Маслени Бисквитки
- 150 гр масло
- 1 и 1/2 ч.ч. брашно (300 грама)
- 1/2 ч.ч. пудра захар (100 грама)
- 2 жълтъка
- Și alte 2 ingrediente......
Homard en Chaud Froid Nourri Au Beurre Et Fruits Exotiques
- Quelques dés de mangue
- persil (ou coriandre pour un côté plus asiatique)
- gingembre (en poudre ou frais)
- jus d'un citron (jaune ou vert si vous voulez prendre une direc...
- Și alte 9 ingrediente...
Spargel Mit Sauce Hollandaise Und Kartoffeln
- 500g Kartoffeln
- salz
- 1 kg Spargel
- Zucker
- Și alte 9 ingrediente......
Tartar de Ternera ,crujiente de Lluca
Tartar de ternera,adobado con salsa de yema
- salsa : yema(aceite de sesamo,soja)
- ternera
- tomate cherry al horno , aliña...
- mahonesa con alcaparra, pepini...
- Și alte 1 ingrediente...
Açorda Com Bróculos
- 1 gema de ovo
- 1 flor de Broculos
- 2 copos de agua
- 4 fatias de pao (usei tipo Pao de Mafra), com 3 dias
- Și alte 5 ingrediente...
Courgettes Farcies
Légumes
- 180 g de chèvre frais,
- 2 courgettes de 250 g,
- 2 gousses d'ails,
- 2 jaunes d'œufs,
- Și alte 5 ingrediente...
Tarta Cytrynowa Z Bezą
- Ciasto:
- 250g mąki
- 125g margaryny
- 60g cukru pudru
- Și alte 13 ingrediente......
Carbonara Con Cialda Al Pecorino Romano Guanciale Croccante
- 200gr guanciale
- pecorino romano
- 2 tuorli d'uovo
- linguine trafilate al bronzo
- Și alte 2 ingrediente......
Délice Fruits Rouges Et Citron
- 150gr de coulis cassis
- 50gr de creme liquide entiere
- 4 feuilles de gelatine
- 100gr de sucre
- Și alte 19 ingrediente...
Velouté Choisy
- c/n de Salpimienta
- c/n de Perejil
- c/n de Mantequilla
- c/n de Aceite
- Și alte 9 ingrediente...