Chips

• 500 grs Harina 000
• 50 grs Manteca
• 30 grs levadura
• 3 yemas
• Și alte 4 ingrediente......

Mandelkaka Med Kola

• 400g Mandelmassa
• 4st Äggvitor
• 4st Äggulor
• 70g Ljus sirap (1/2 dl)
• Și alte 5 ingrediente......

Маслени Бисквитки

• 150 гр масло
• 1 и 1/2 ч.ч. брашно (300 грама)
• 1/2 ч.ч. пудра захар (100 грама)
• 2 жълтъка
• Și alte 2 ingrediente......

Homard en Chaud Froid Nourri Au Beurre Et Fruits Exotiques

• Quelques dés de mangue
• persil (ou coriandre pour un côté plus asiatique)
• gingembre (en poudre ou frais)
• jus d'un citron (jaune ou vert si vous voulez prendre une direc...
• Și alte 9 ingrediente...

Spargel Mit Sauce Hollandaise Und Kartoffeln

• 500g Kartoffeln
• salz
• 1 kg Spargel
• Zucker
• Și alte 9 ingrediente......

Tartar de Ternera ,crujiente de Lluca

Tartar de ternera,adobado con salsa de yema

• salsa : yema(aceite de sesamo,soja)
• ternera
• tomate cherry al horno , aliña...
• mahonesa con alcaparra, pepini...
• Și alte 1 ingrediente...

Açorda Com Bróculos

• 1 gema de ovo
• 1 flor de Broculos
• 2 copos de agua
• 4 fatias de pao (usei tipo Pao de Mafra), com 3 dias
• Și alte 5 ingrediente...

Courgettes Farcies

Légumes

• 180 g de chèvre frais,
• 2 courgettes de 250 g,
• 2 gousses d'ails,
• 2 jaunes d'œufs,
• Și alte 5 ingrediente...

Tarta Cytrynowa Z Bezą

• Ciasto:
• 250g mąki
• 125g margaryny
• 60g cukru pudru
• Și alte 13 ingrediente......

Carbonara Con Cialda Al Pecorino Romano Guanciale Croccante

• 200gr guanciale
• pecorino romano
• 2 tuorli d'uovo
• linguine trafilate al bronzo
• Și alte 2 ingrediente......

Délice Fruits Rouges Et Citron

• 150gr de coulis cassis
• 50gr de creme liquide entiere
• 4 feuilles de gelatine
• 100gr de sucre
• Și alte 19 ingrediente...

Velouté Choisy

• c/n de Salpimienta
• c/n de Perejil
• c/n de Mantequilla
• c/n de Aceite
• Și alte 9 ingrediente...