Piept Pui cu Lamaie la Cuptor
- 6 jumătăți piept pui
- 50 ml vin alb sec
- 1 lamaie
- 4 catei usturoi
- 5 следующих ингредиентов......
Cotlet de Porc in Sos de Piper Verde
- 4 bucati cotlete de porc
- 1 lingura ulei masline
- sare, piper
- vin alb
- 2 следующих ингредиентов......
Perla Negra Molecular
- 150 ml bebida energetica
- 3 gr alginato de sodio
- 300 ml agua
- 2 onzas de licor de hierbas
- 1 следующих ингредиентов......
Salsa Alle Fragole
Per 4 persone
- 1 arancia
- 2 cestini di fragole
- 50 g di zucchero semolato
- 50 g di zucchero a velo
- 1 следующих ингредиентов......
Tartine Al Foie Gras
Per 4 persone
- 200 g di paté d'oca
- 50 g di burro
- 1 bicchierino di Marsala
- 12 fette di pancarré
Marmellata di Arance
- 12 arance non trattate
- zucchero
- 1 limone
- 1 bicchierino di rum
Bruschette Al Gorgonzola
Per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 100 g di gorgonzola piccante
- 100 ml di Marsala
- 150 g di burro
Sbriciolata Alla Nutella
- 400 g di farina 00
- 150 g di zucchero semolato
- 2 uova interi
- 100 g di burro
- 5 следующих ингредиентов......
Bolo de Chocolate Com Ganache e Beijinho
Bolo de aniversário
- 6 ovos
- 6 colheres de trigo peneirado
- 6 colheres de açucar
- 6 colheres de achocolatado
- 12 следующих ингредиентов......
Scaloppine Alle Mele e Marsala
Scaloppine alle mele e marsala
- fettine di vitella una mela noce moscata marsala
Risotto Zucca e Speck
Risotto zucca e speck
- 200 gr di riso Carnaroli
- 200 gr di zucca gialla (io ho usato l'hokkaido)
- 1 cipolla
- 20 gr di olio extravergine d'oliva
- 5 следующих ингредиентов......
Risotto Integrale e Fiori di Zucchina
- brodo fatto in casa
- riso integrale
- fiori di zucchina
- zucchine tagliate sottoli
- 4 следующих ингредиентов......