Несладкий пирог из шпината и сыра рикотта

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Рецепт видео, сделанный Ryan Published on 01.10.2021, просмотрено 6195
yield4 участкиtotal time50m

Несладкий пирог в итальянском стиле. Ваши гости подумают, что вы провели весь день на кухне.

Переводы доступны вen-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

Что вам понадобится

2 зубчика чеснока

2 ст.л. оливкового масла

5 унций шпината

1/2 стакана тертого пармезана

1 яйцо

250 г сыра рикотта

1 основа для пирога

(Пищевая ценность 5 калорий, 0.21 g жиров, 0.63 g углеводов, 0.36 g белков, 1 mg холестерина, 10 mg натрия)

Как готовить

1

Play

2

Предварительно разогрейте духовку до 180°С

Предварительно разогрейте духовку до 180°С.

3

Play

Приготовьте ингредиенты.

4

Play

Очистите зубчики чеснока и мелко нарежьте или раздавите их.

5

Play
 Прогрейте масло в течение нескольких минут или пока оно не начнёт поблескивать и потрескивать.

Налейте немного оливкового масла в толстую сковороду на средне-низком огне. Прогрейте масло в течение нескольких минут или пока оно не начнёт поблескивать и потрескивать.

6

Play
те его аромат. Для этого достаточно примерно одной минуты.

Добавьте чеснок в горячее масло и дайте ему поджариться, пока не почувствуете его аромат. Для этого достаточно примерно одной минуты.

7

Play
р, пока шпинат не потеряет свою форму.

Добавьте в сковороду промытые и обрезанные листья шпината. Тушите до тех пор, пока шпинат не потеряет свою форму.

8

Play

Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке пирога.

9

Play

Поместите тёртый пармезан в большую миску.

10

Play

Добавьте шпинат.

11

Play

Добавьте яйцо.

12

Play

Добавьте сыр рикотта и хорошо перемешайте.

13

Play
 воздушные карманы.

Выложите тесто в форму для пирога. Прижимайте тесто пальцами, чтобы удалить воздушные карманы.

14

Play

Распределите начинку по основе пирога.

15

Play
 этого вилку, чтобы придать краям небольшой узор.

Аккуратно придавите края теста вровень с начинкой. Я люблю использовать для этого вилку, чтобы придать краям небольшой узор.

16

Play

Выпекайте около 35 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой.

17

Play

Комментарии

Avatar placeholder