Torte salate cu spanac și Ricotta

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Rețetă video realizată de Ryan Published on 01.10.2021, vizualizat de 6195
yield4 porțiunitotal time50m

Plăcintă sărată în stil italian. Îi va face pe oaspeții tăi să creadă că ai petrecut toată ziua în bucătărie.

Traduceri disponibile înen-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

De ce ai nevoie

2 căței de usturoi

2 linguri de ulei de măsline

140 g de spanac

1/2 cană de parmezan ras

1 ou

236 ml de brânză Ricotta

1 aluat de plăcintă

(Fapte nutriționale 29 calorii, 0.81 g grăsime, 3.95 g carbohidrați, 3.16 g proteine, 1 mg colesterol, 95 mg sodiu)

Modul de preparare

1

Play

2

Preîncălziți cuptorul la 175°C.

Preîncălziți cuptorul la 175°C.

3

Play

Se asamblează ingredientele.

4

Play

Se curăță cățeii de usturoi și se taie sau se zdrobesc fin.

5

Play
călzește uleiul timp de câteva minute sau până când începe să strălucească și să sfârâie ușor.

Se toarnă puțin ulei de măsline într-o tigaie grea, la foc mediu-jos. Se încălzește uleiul timp de câteva minute sau până când începe să strălucească și să sfârâie ușor.

6

Play
 se i se simte mirosul. Un minut  ar trebui să fie suficient.

Se amestecă usturoiul în uleiul încins și se lasă să se prăjească până când se i se simte mirosul. Un minut ar trebui să fie suficient.

7

Play
c până când acesta se înmoaie.

Adăugați spanacul spălat și curățat în tigaie. Continuați cu spanacul pe foc până când acesta se înmoaie.

8

Play

Odată ce toate ingredientele sunt pregătite, este timpul să facem plăcinta.

9

Play

Pune parmezanul ras într-un castron mare.

10

Play

Se adaugă spanacul.

11

Play

Se adaugă oul.

12

Play

Se adaugă ricotta și se amestecă bine.

13

Play
în farfurie pentru a îndepărta eventualele pungi de aer.

Se întinde aluatul de plăcintă într-o tavă de plăcintă. Apasă bine aluatul în farfurie pentru a îndepărta eventualele pungi de aer.

14

Play

Se întinde umplutura în aluat.

15

Play
folosesc o furculiță pentru a încreți marginile și a le da puțină textură.

Presați ușor marginile aluatului spre nivelul umpluturii. Mie îmi place să folosesc o furculiță pentru a încreți marginile și a le da puțină textură.

16

Play
e aurie.

Coaceți la cuptor timp de aproximativ 35 de minute sau până când crusta este aurie.

17

Play

Comentarii

Avatar placeholder