Frango Ao Curry
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 colher de sal (usei o temperado)
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 7 viac prísad .....
Strogonoff de Carne
- 1 k de filé mignon
- 2 colheres de margarina
- 2 colheres de óleo
- 2 dentes de alho
- 11 viac prísad .....
Fusilli Com Berinjela
Berinjela, pimentão vermelho e pinoles
- 500g de macarrão fusilli
- 2 berinjelas
- 1 a 2 pimentões
- 40g de pinoles
- 6 viac prísad .....
Fitt Gombóc Spenótos Házitésztával
- 80g rízs
- 350g sertés darált hús (7% zsír)
- só, bors, fokhagyma por, rozmaring
- 500ml csirke alaplé
- 6 viac prísad .....
Tejfölös Calzone
Házilag készített calzone, tejfölös szósszal
- 300-350g pizzatészta
- 100g tejföl
- 1 fej szálas fokhagyma
- 2 ek morzsolt bazsalikom
- 5 viac prísad .....
Sauerkrautsuppe
Sauerkrautsuppe mit Hackfleisch
- 1 Kg Gehacktes halb & halb
- 1 m. Zwiebeln ( klein geschnitten ) oder
- 1 Bund Lauchzwiebeln klein geschnitten
- 500 g Sauerkraut
- 10 viac prísad .....
Spenótos-parmezános Csirke
- 350g csirkemell filé
- só, bors
- 50g vaj
- 1 gerezd apritott fokhagyma
- 5 viac prísad .....
Töltött Kelkáposztalevelek
- 8 db nagyobb kelkáposzta levél
- 500g sertés darálthús
- 200g főtt rízs
- só, bors, rozmaring, fokhagyma granulátum
- 2 viac prísad .....
Tejszínes Csirkecombcsíkok
- 200g csirkecomb filé
- 100ml főző tejszín
- 1/2 kávéskanál só
- 1/2 kávéskanál fokhagyma granulátum
- 1 viac prísad .....
Tacos Dorados de Pollo
Comida mexicana
- 1/2 kilo de tortilla (taqueros)
- 1/2 pollo ( variadas piezas y ya cocidos)
- frijoles fritos (jugosos no secos)
- 1pza cebolla blanca o morada cortada finamente
- 11 viac prísad .....
Panqueca
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) óleo
- 10 viac prísad .....
Quiche de Bacon e Alho-francês
- 1 embalagem de massa quebrada
- 170g de bacon (uma embalagem)
- 150g de alho francês
- 3 ovos
- 5 viac prísad .....
