Charuto de Folha de Uva
Sem arroz
- 06 folhas de uva
- 100gr de carne moida
- 01 tomate
- 01 cebola pequena
- 4 malzeme daha......
Risotto Brie e Pere
- 400 gr di riso
- 50 gr di burro
- 80 gr di brie
- 2-3 pere
- 5 malzeme daha......
Risotto Alla Zucca
Con riduzione di aceto balsamico
- 300 grammi riso
- 600 grammi di zucca circa
- 1 bicchiere vino bianco
- Brodo vegetale
- 6 malzeme daha......
Risotto Alla Milanese
Il piatto di Milano
- 300 g di riso
- mezza cipolla bianca
- burro qb
- olio qb
- 3 malzeme daha......
Risotto Misto Mare
- 300 grammi di riso carnaroli
- brodo di pesce
- 200 grammi di misto pesce
- 1 bicchiere di vino bianco
- 3 malzeme daha......
Risotto Gamberi e Zucchine
- 250 grammi di riso carnaroli
- 2 zucchine
- 300 grammi di mazzancolle tropicali
- Una cipolla rossa
- 2 malzeme daha......
Risotto Con i Porri
Un piatto veloce dal sapore delicato.
- 300 grammi di riso
- 2 porri medi
- 50/60 grammi burro
- brodo vegetale
- 4 malzeme daha......
Risotto Agli Asparagi
- 100 grammi di riso per persona
- 300 grammi di asparagi
- 1 bicchiere di vino bianco
- olio qb
- 2 malzeme daha......
Vegan Sesame Miso Tofu Stir Fry
Corn, peas, tofu cubes, sesame seeds..
- 3 blocks marinated or non marinated tofu
- Pinch o pepper
- 2 cups brown rice
- Pinch o salt
- 6 malzeme daha......
Arroz de Forno Vegetariano
Arroz
- 150g de cenoura cortada em cubos
- 150g de abobrinha cortada em cubos
- 1 tomate cortado em cubos
- 150g de arroz cozido
- 5 malzeme daha......
Julia's Version of Lamb Plov (pilaf)
Lamb Pilaf
- A few pieces of lamb (I take pieces on a bone to add more flavor to the broth)
- Onion (I always mix 2/3 kinds together, this time 1/2 yellow & 1/2 red)
- 3 cloves of garlic
- 2 carrots
- 12 malzeme daha......
Risotto Agli Agrumi
- Ingredienti per 4 persone: 240 gr di riso 300 ml di brodo 30 gr di burro 1/2 di cipolla 1 di arancia 1 di limone 1 spicchio di aglio olio di oliva sale parmigiano
