Moravský Vrabec
Vepřové maso
- vepřová plec
- vepřový bůček
- cibule
- česnek
- 12 malzeme daha......
Sekaná Z Uzené Krkovice S Kapií
- 500 g hovězí maso
- 500 g vepřové maso
- 500 g uzená krkovice
- 2 vejce
- 6 malzeme daha......
Domácí Kmínový Chléb Se Lněnými Semínky
Pečivo
- 450 g mouky na domácí chléb
- 1 polévková lžíce drcených lněných smínek
- 1 lžičku celého kmínu
- 1 lžičku drceného kmínu
- 4 malzeme daha......
Dýňové Placičky
- 500 g dýně hokkaido
- 60 ml mléka
- 1 vejce
- 1 rovná lžíce bramborového nebo kukuřičného škrobu
- 7 malzeme daha......
Plněné Paprikové Lusky V Rajské Omáčce
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 1 vejce
- sůl, pepř
- 2 malzeme daha......
Broskvové Muffiny
- 2 vejce
- 120 g cukru
- 200 ml smetany na šlehání
- 270 g polohrubé mouky
- 3 malzeme daha......
Piškotový Plát Na Roládu
- 4 vejce
- 40 g hladká mouka
- 56 g slunečnicový olej
- 56 g moučkový cukr
- 2 malzeme daha......
Mozeček Z Patizónu
- 1 patizón
- 1 cibule
- 3-4 vejce
- olej
- 2 malzeme daha......
" Malesegados " Con Olive e Cipolle ...
Chi bind' appede ... già è lezzeru comente ustu !
- 700 gr. di frattaglie di pollo precedentemente cotto a vapore con aromi a scelta ( Timo e Salvia )
- 3 cipolle rosse medie
- un pugno di olive nere snocciolate
- 2 cucchiai di olio EVO
- 2 malzeme daha......
" Malloreddos " ...kissághisiede
Già sunu 'onoso !!!
- 250 gr. di Malloreddos
- 4...o 5 pezzetti di carciofini sott'olio
- un piccolo pezzetto di pancetta affumicata
- uno spicchio d'aglio pepato
- 6 malzeme daha......
" Ramaria Flava " in Rosso !!!
Stufato con carne fagioli e ramaria
- 300 gr. di ramaria flava
- 1 scalogno piccolo
- 2 spicchi d'aglio
- 1 barattolo di fagioli borlotti gia' cotti
- 7 malzeme daha......
" Lentízza in Ruju "...
Lenticchie , salsiccia piccante , prataioli !!!
- 240 gr. di lenticchie giá pronte a bagnomaria...
- 8 piccoli prataioli ( funghi )...
- 60 gr. di salsiccia stagionata ( piccante )...
- olio EVO ...
- 6 malzeme daha......
