Bánh Kem Dâu Tây (kèm Video)
- 4 lòng đỏ trứng (18 – 20 gr/ lòng đỏ) – nhiệt độ phòng
- 20 gram (1.5 Tbsp) đường
- 40 ml (2-2/3 Tbsp) sữa tươi không đường
- 40 gram (3 Tbsp) dầu ăn thực vật (không dùng dầu Olive)
- 16 nguyên liệu khác......
Bánh Kem Chocolate Oreo & Rum Nho (không Dùng Máy Làm Kem)
- 1 hộp tròn, vuông, chữ nhật… hình gì cũng được, miễn là đựng được khoảng 1.6 – 1.8 lít nước và có nắp đậy kín để không khí không lọt vào bên trong được.
- giấy nến để lót khuôn
- 2 g gelatin dạng lá hoặc bột
- 15 ml (1 tbsp) nước mát để ngâm gelatin
- 11 nguyên liệu khác......
Cách Làm Gỏi Cuốn Tôm Kiểu Mới
- Bánh tráng 1 Gói
- Tôm tươi 450 Gr
- Bún tươi 240 Gr
- Hẹ 20 Gr
- 10 nguyên liệu khác......
Bánh Bông Lan Trứng Muối (bằng Nồi Cơm Điện Hoặc Lò Nướng)
- 30 gram bột ngô (corn starch)
- 30 gram bột mì đa dụng (all purpose flour)
- 20 gram dầu ăn
- 10 gram sữa tươi không đường – nhiệt độ phòng
- 14 nguyên liệu khác......
Bánh Kem Trà Sữa Trân Châu Phô-mai
- 10 gram đường
- 1 tsp lá hồng trà (black tea) nghiền nhỏ
- 30 ml nước sôi
- 50 ml sữa tươi không đường
- 20 nguyên liệu khác......
Cách Làm Bò Bía Miền Nam
- Trứng gà 3 Quả
- Tôm khô 100 Gr
- Củ sắn 1 Củ
- Lạp xưởng 4 Cây
- 18 nguyên liệu khác......
Whipped Cream Cupcake – Bánh Bông Lan Kem Tươi
- 225 gram bột cake flour (mình dùng bột mỳ đa dụng/ bột mỳ thường)
- 2 teaspoons bột nở (Baking powder)
- ¾ teaspoon muối
- 348gram (1.5 cup) kem tươi có hàm lượng béo cao (35-40%) (heavy cream) – để lạnh (giúp kem bông nhanh hơn khi đánh)
- 3 nguyên liệu khác......
Nutella Mug Cake
no egg and ready in 5 minutes
- 1/4 tsp (2g) baking powder
- 1/4 cup (60ml) milk
- 2 tbsp (40g) chocolate hazelnut spread
- 1/4 cup (30g) AP flour
Cách Làm Gỏi Tôm Thịt Heo
- Thịt heo 150 Gr
- Tôm tươi 150 Gr
- Cà rốt 1 Củ
- Dưa leo 1 Trái
- 18 nguyên liệu khác......
Bánh, Bánh Ngọt, Chessecake, Cheesecake Trà Xanh, Bánh Trà Xanh, Công Thức Bánh Cheesecake Trà Xanh
- Bánh quy 10 Cái
- Bơ lạt 50 Gr
- Kem phô mai 250 Gr
- Sữa chua 100 Gr
- 6 nguyên liệu khác......
Bánh Ga-tô Bằng Nồi Cơm Điện
Cách Làm Nem Cá Hồi
- Cá hồi 200 Gr
- Cà rốt 1/2 Củ
- Củ dền 1 Củ
- Xoài xanh 1/4 Trái
- 19 nguyên liệu khác......
