Cách Làm Rau Câu Bánh Flan
- Bột cà phê 1 Muỗng canh
- Bột rau câu 1 Gói
- Đường trắng 500 Gr
- Dừa nạo 300 Gr
- 6 nguyên liệu khác......
Cách Làm Rau Câu Cam Nhân Bánh Flan
- Bột rau câu 10 Gr (Dẻo)
- Đường trắng 100 Gr
- Bột rau câu 1 Gói (Bột cam)
- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- 5 nguyên liệu khác......
Cách Làm Cây Thông Noel Từ Bánh Cookie Trà Xanh
- Bơ 70 Gr
- Đường trắng 30 Gr
- Bột mì 150 Gr
- Trứng gà 1 Quả (Lòng đỏ)
- 9 nguyên liệu khác......
Raisin Butter Cake – Bánh Bông Lan Bơ Nho Khô
- 180gram bột mỳ thường (bột mỳ đa dụng – all purpose flour)
- 1.5 teaspoons bột nở (baking powder)
- ¼ teaspoon muối
- 110gram bơ
- 6 nguyên liệu khác......
Bánh Flan – Crème Caramel – Kem Caramel
- 3 quả trứng gà (50 gram/ quả không tính vỏ)
- 2 lòng đỏ trứng gà (20gram/ lòng đỏ)
- 70 gram đường (khoảng 1/3 cup)
- 400 ml (1-2/3 cup) sữa tươi không đường
- 21 nguyên liệu khác......
Bánh Su Kem (choux À la Crème) – Demo & Một Số Lưu Ý Khi Làm Choux
- 120 ml nước lạnh
- 60 gram bơ nhạt
- 65 gram bột mỳ thường/ bột mỳ đa dụng (all purpose flour/ plain flour) – rây mịn
- 2 quả trứng (50-55g/ quả không tính vỏ) – đánh tan
- 15 nguyên liệu khác......
Bánh Crepe & Chủ Đề Tháng 3 Của “cùng Nấu Ăn-cùng Chụp Ảnh”
- Tên món ăn (nếu có tóm tắt cách làm thì càng tốt)
- Ý tưởng của bức ảnh (không bắt buộc)
- Thông số kỹ thuật của ảnh (không bắt buộc)
- Tên hoặc địa chỉ Facebook, địa chỉ blog nếu có (và có thể công khai)
- 12 nguyên liệu khác......
Fruit Cake & Công Thức Pound Cake (bánh Bông Lan) Cơ Bản (highly Recommend)
- 135g bột mỳ đa dụng (all-purpose flour/ plain flour)
- 150g bơ nhạt – ở nhiệt độ phòng
- 130g đường
- 2 quả trứng & 2 lòng đỏ trứng (155gram không tính vỏ) – ở nhiệt độ phòng
- 4 nguyên liệu khác......
Baby Fruit Cake – Bánh Bông Lan Hoa Quả
- 120 gram bơ nhạt (unsalted butter) – để mềm ở nhiệt độ phòng (nhưng không để bơ chảy)
- 100gram đường (nên dùng loại hạt mịn)
- 1gram muối
- 2 quả trứng (50-55gram/ quả không tính vỏ) – nhiệt độ phòng
- 11 nguyên liệu khác......
Bánh Bông Lan Cơ Bản “bất Bại” (no-fail Sponge Cake)
- 30gram bột ngô (corn starch)
- 30gram bột mì đa dụng (all purpose flour)
- 20gram dầu ăn
- 10gram sữa tươi không đường – nhiệt độ phòng
- 12 nguyên liệu khác......
Chocolate Coffee Gateau & Flan/ Caramel
- 35-70gram đường
- Nước lạnh
- 1 thìa cafe nước cốt chanh
- 3 quả trứng gà (60gram/ quả cả vỏ hoặc 50gram/ quả không tính vỏ)
- 15 nguyên liệu khác......
Bánh Cheesecake Trà Xanh Không Lò Nướng & Quà Tặng Từ Mini Game
- 4 g gelatin dạng bột hoặc lá (không thay được bằng bột rau câu agar hoặc bột jelly)
- 25 ml nước mát
- 2 lòng đỏ trứng gà (18 – 20 g/ lòng đỏ)
- 30 g đường
- 16 nguyên liệu khác......
