Sült, Omlós Csirkemell
- 1/2 csirkemell
- só
- bors
- rozmaring
- 4 nguyên liệu khác......
Brassói Aprópecsenye
- ~1000g sertés tarja
- 350g főzőhagyma
- 1 db paradicsom
- 1db paprika
- 8 nguyên liệu khác......
T-bone Steak Sütése
Hagyományos (old school) recept.
- 1000g T-bone steak (levegőn érlelt -dry aged-)
- só
- bors
Sült Sertés Oldalas
- 1000g sertés oldalas
- só, bors
- friss rozmaring, őrölt rozmaring
- friss kakukkfű
- 5 nguyên liệu khác......
Tojásfehérje Omlett
- 3-4 tojásfehérje
- só
- 7~8 szelet sonka
- 30-50g reszelt mozarella sajt
- 7 nguyên liệu khác......
Old School Vs. Reverse-sear Steak Sütés
Steak sütési módszerek összehasonlítása
- 1 adag old school módszerrel sütött steak
- 1 adag reverse sear módszerrel sütött steak
Sült Hagymaszálak
(alaprecept)
- 2-3 fej hagyma
- liszt
- olaj a sütéshez
Sarma (krautroulladen Nach Serb. Art)
- 4 Zwiebel
- 3 Karotten
- 1 kg Faschiertes
- 250g Reis
- 4 nguyên liệu khác......
Kefíres Lángos Tészta
- 50ml tej
- 1 teáskanál cukor
- 25g élesztő
- 500g liszt
- 3 nguyên liệu khác......
Plantain Fries
Side dish category
- Plantain - 2 (quatity is your choice)
- Oil - 3 tbsp
- Mustard 1 tsp
- Salt & red chilli powder - to taste
- 1 nguyên liệu khác......
Tacos Dorados de Pollo
Comida mexicana
- 1/2 kilo de tortilla (taqueros)
- 1/2 pollo ( variadas piezas y ya cocidos)
- frijoles fritos (jugosos no secos)
- 1pza cebolla blanca o morada cortada finamente
- 11 nguyên liệu khác......
Bhindi Masala
Side dish
- Bhindi/ Ladiesfinger - 200 gms chopped
- Onion - 2 medium sized, chopped
- Tomato - 2 medium sized, chopped
- Ginger garlic - 2 tsp each, finely chopped (or paste)
- 5 nguyên liệu khác......
