" Fae 'e Lonza "
Favette e lonza ...
- 350 gr. di favette
- 2 piccole cipolle
- 250 gr. di lonza di maiale
- 8 foglie di menta fresca
- 5 mais ingredientes .....
" Ispadeddada de Mare "
Triglie - Cefali - Aguglia e Verdone in padella
- 7 Triglie
- 2 Cefali
- 1 Aguglia
- 1 verdone
- 8 mais ingredientes .....
" Triglias " in Broíttu 'e Inu !!!
Triglie con soffritto !
- 3 triglie di scoglio
- sedano
- carota
- 1 spicchio di aglio
- 5 mais ingredientes .....
" Bisteccas de Berbecche "
Pecora in canottiera....
- 9 bistecchine di pecora
- 2 cipolle rosse
- olio EVO
- sale
- 3 mais ingredientes .....
" Zucchittas 'e Gambereddos "
Pasta terra mare
- 3oo gr. di gamberetti sgusciati
- 2 piccole zucchine
- 3 pomodorini
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 7 mais ingredientes .....
" Sos Involtinéddos de Domo "
Involtini di carne...
- 2 fette di pancetta suina
- polpa di pollo
- qualche fetta di mortadella
- 2 foglie di buona lattuga
- 5 mais ingredientes .....
Coghinádu Dai " Zizzu " 😎👍
Árrustu isalenádu
- 500 gr. di carne di Vitello ozierese
- 10 carote dell'orto di Eleonora
- 1 cipolla dorata
- Vino bianco di selezione D.O.C.
- 2 mais ingredientes .....
Mermelada de Cebolla Morada Con Vino Tinto
- 500 gramos de azúcar
- 700 gramos de cebolla morada
- 3/4 de taza de agua
- 1 1/2 tazas de vino tinto
- 1 mais ingredientes .....
" Malloreddos Malaitos "
Energia e sapore ...
- 50 gr. prosciutto crudo a tocchi
- 1 spicchio d'aglio
- qualche foglia di prezzemolo
- 1 piccola carota bollita
- 9 mais ingredientes .....
Risotto Al Vino Rosso
Con speck e noci
- INGREDIENTI PER 1 PERSONA
- 1/4 di cipolla
- 2 foglie di radicchio
- 2 cucchiai di noci
- 3 mais ingredientes .....
Smoked Salmon Risotto
- 2 onions
- 1 celery
- baby carrots
- 2 bouillon cubes
- 6 mais ingredientes .....
Говядина С Овощами И Вином
- 500 гр говядины
- 1 л воды
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- 8 mais ingredientes .....