小ジャガイモの甘味噌からめ

小鍋ひとつで☝️皮付きが美味しい！新じゃがの季節に是非☝️

• 小ジャガイモ500グラム
• 味噌
• 砂糖
• 酒

鶏肉のハニーマスタードソテー

甘さの中に粒マスタードのアクセント

• 鶏もも肉2枚(500～600グラム)小麦粉
• 塩コショウ
• 蜂蜜大さじ6
• 粒マスタード大さじ2
• 1 mais ingredientes .....

餃子

パリッと焼き上がると気分が上がる⤴️お好みで揚げ餃子にも水餃子にも☝️

• 餃子の皮１袋(20～25枚)
• 豚挽き肉200g
• キャベツ200g
• 長ねぎ1/2本
• 10 mais ingredientes .....

ナスと豚肉のダブル・オイスター炒め

牡蠣醤油とオイスターソースの「ダブル・オイスター」使い☝️バルサミコ酢で更に旨みアップ⤴️

• 豚薄切り肉200g
• ナス4～5本
• 玉ねぎ大１個
• 酒
• 6 mais ingredientes .....

カマンベールちらし寿司

カマンベールチーズと塩昆布だけであっという間にワインに合うコジャレたちらし寿司に☝️

• 米3合
• カマンベールチーズ1パック
• 塩昆布10～15g
• 寿司酢

手羽元の赤ワイン&トマト煮

お安いワインとありふれた調味料でも味わいは本格的

• 鶏手羽元10本(もも肉1.5枚でも)
• 玉ねぎ大1.5個　あればキノコ1パック　トマト大2個
• 小麦粉、ケチャップ、ソース
• あればバルサミコ酢　乾燥パセリ

ゴーヤの唐揚げ

リング型に揚がったゴーヤがスナック感覚☝️ビールのお供にも🍻

• ゴーヤ1本(250g位)
• 塩コショウ
• 酒
• 醤油
• 2 mais ingredientes .....

鮭の蒸し煮クリームソース

簡単なのにいつもの鮭がおもてなし料理に(^^)d必ず生鮭で作ってください。

• 生鮭120g位の切り身5～6切れ
• エシャロット　パセリ　トマト
• マッシュルーム(エリンギでも)
• 白ワイン　生クリーム
• 2 mais ingredientes .....

焼売

焼売の皮の袋のレシピの2倍の豚挽き肉を使ってガッツリ満足シュウマイ❗蒸し立てを頬張れば幸せ気分に(*

• 豚挽き肉500g
• 玉ねぎ半分　グリンピース１缶
• 片栗粉　　
• 醤油
• 3 mais ingredientes .....

Lasagna Greceasca

• un praf de nucsoara
• 1/2 legatura patrunjel verde ,sare, piper ,un praf de nucșoară
• 120g suc de rosii gros
• 1 cățel de usturoi taiat pe jumatate
• 19 mais ingredientes ..

Pasta Con Crema di Zucchine

• 280 g di zucchine
• olio extravergine d'oliva q.b.
• 360 g di pasta
• sale q.b.
• 2 mais ingredientes .....

Instant Pot Chicken and Dumplings

• 2 Tbsp Unsalted Butter
• 1 cup Whole Milk
• 1 Tbsp Baking Powder
• 1 3/4 cups AP Flour
• 14 mais ingredientes .....