" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!
Pasta al sugo di pollo
- 250 gr. di ditali
- 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
- 1 spicchio d'aglio
- qualche pomodorino
- 5 mais ingredientes .....
Sugo D'anatra Alla Cacciatora
" petta 'e buzone cun bagna "
- un' anatra
- sedano
- carote
- cipolle
- 7 mais ingredientes .....
" Ramaria Flava " in Rosso !!!
Stufato con carne fagioli e ramaria
- 300 gr. di ramaria flava
- 1 scalogno piccolo
- 2 spicchi d'aglio
- 1 barattolo di fagioli borlotti gia' cotti
- 7 mais ingredientes .....
" Parasambene " ...fattu Goi !!!
Diaframma con Peperone e Cipolla
- 2 pezzi Diaframma bovino
- 1 peperone dolce rosso
- 1 cipolla bianca
- olio EVO
- 5 mais ingredientes .....
" Cugumeddu e Boh "
Funghi Prataioli ( agaricus campestris )...
- 600 gr di funghi
- 1 mazzo di prezzemolo
- 2 spicchi di aglio
- 4 peperoncini secchi piccoli
- 3 mais ingredientes .....
Cordero a Horno
- Una pisca de sal
- Media cucharada cafetera de tomillo
- Una cucharada cafetera de hojas de eneldo seco
- Media cucharada cafetera de anis estrella
- 5 mais ingredientes ..
Cannoli Siciliani
- 250g di farina 00
- 30 g di burro
- 30 g di zucchero
- 1 uovo
- 10 mais ingredientes .....
Lasagne Integrali
- INGREDIENTI PER 8 PERSONE
- per il ragú:
- 2 carote
- 2 pezzi di sedano
- 16 mais ingredientes .....
Курица С Овощами
просто; в духовке; в два этапа (по желанию)
- 1 кг куриные окорочка
- лук
- морковь
- яблоко (кислое)
- 5 mais ingredientes .....
Omurice (omelette Au Riz)
omelette japonaise idéale pour déjeuner
- 1 cuillère à café de Mirin (vinaigre de riz) ou de...
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 1 poignée de fromage râpé
- 1 demi cuillère à soupe de crème fraîche
- 8 mais ingredientes ..
Mussaka de Berenjena
Sin Gluten y sin lactosa
- 65 gr de maicena
- 1 nuez de mantequilla o aceite
- 600 ml de leche sin lactosa (soja, almendras o leche sin lactos...
- un poco de queso Feta (opcional)
- 11 mais ingredientes ..
Bacalao Al Cava Con Manzana
Para dos personas
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 copa de cava
- 500 gr. Bacalao fresco
- 1 Manzana mediana
- 5 mais ingredientes ..