" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!

Pasta al sugo di pollo

• 250 gr. di ditali
• 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
• 1 spicchio d'aglio
• qualche pomodorino
• 5 mais ingredientes .....

Sugo D'anatra Alla Cacciatora

" petta 'e buzone cun bagna "

• un' anatra
• sedano
• carote
• cipolle
• 7 mais ingredientes .....

" Ramaria Flava " in Rosso !!!

Stufato con carne fagioli e ramaria

• 300 gr. di ramaria flava
• 1 scalogno piccolo
• 2 spicchi d'aglio
• 1 barattolo di fagioli borlotti gia' cotti
• 7 mais ingredientes .....

" Parasambene " ...fattu Goi !!!

Diaframma con Peperone e Cipolla

• 2 pezzi Diaframma bovino
• 1 peperone dolce rosso
• 1 cipolla bianca
• olio EVO
• 5 mais ingredientes .....

" Cugumeddu e Boh "

Funghi Prataioli ( agaricus campestris )...

• 600 gr di funghi
• 1 mazzo di prezzemolo
• 2 spicchi di aglio
• 4 peperoncini secchi piccoli
• 3 mais ingredientes .....

Cordero a Horno

• Una pisca de sal
• Media cucharada cafetera de tomillo
• Una cucharada cafetera de hojas de eneldo seco
• Media cucharada cafetera de anis estrella
• 5 mais ingredientes ..

Cannoli Siciliani

• 250g di farina 00
• 30 g di burro
• 30 g di zucchero
• 1 uovo
• 10 mais ingredientes .....

Lasagne Integrali

• INGREDIENTI PER 8 PERSONE
• per il ragú:
• 2 carote
• 2 pezzi di sedano
• 16 mais ingredientes .....

Курица С Овощами

просто; в духовке; в два этапа (по желанию)

• 1 кг куриные окорочка
• лук
• морковь
• яблоко (кислое)
• 5 mais ingredientes .....

Omurice (omelette Au Riz)

omelette japonaise idéale pour déjeuner

• 1 cuillère à café de Mirin (vinaigre de riz) ou de...
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 poignée de fromage râpé
• 1 demi cuillère à soupe de crème fraîche
• 8 mais ingredientes ..

Mussaka de Berenjena

Sin Gluten y sin lactosa

• 65 gr de maicena
• 1 nuez de mantequilla o aceite
• 600 ml de leche sin lactosa (soja, almendras o leche sin lactos...
• un poco de queso Feta (opcional)
• 11 mais ingredientes ..

Bacalao Al Cava Con Manzana

Para dos personas

• 3 cdas de aceite de oliva
• 1 copa de cava
• 500 gr. Bacalao fresco
• 1 Manzana mediana
• 5 mais ingredientes ..