Hovězí Guláš S Fazolema
- hovězí maso na guláš
- cibule (kolik masa tolik cibul...
- česnek
- rajský protlak
- 7 více přísad ..
Moravský Vrabec
Vepřové maso
- vepřová plec
- vepřový bůček
- cibule
- česnek
- 12 více přísad .....
Normandský Bramborový Gratin S Camembertem
- 700 g brambor
- 200 g slaniny ( uzený)
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 6 více přísad .....
Segedínský Guláš
- 500 g vepřové maso
- kysané zelí (sklenice, sáček)
- 1-2 cibule
- česnek podle chuti
- 8 více přísad ..
Polévka Z Hlívy Ústřičné S Bulgurem
- 300 g hlívy ústřičné
- 1 velká cibule nebo 2 malé
- 4 stroužky česneku ( podle síly i vice)
- hrst bulguru, pohanky,pohankových vloček nebo krupek
- 8 více přísad .....
Kuřecí Španělský Ptáček
- kuřecí prsa
- anglická, kladenská nebo jiná slanina
- párek
- kousek špeku
- 8 více přísad .....
Sekaná Z Uzené Krkovice S Kapií
- 500 g vepřové maso
- 500 g hovězí maso
- 500 g uzená krkovice
- 2 vejce
- 6 více přísad ..
Zapečený Lilek S Rajčaty a Mozzarellou
- lilek
- rajčata
- česnek
- mozzarella
- 4 více přísad .....
Gratinovaný Květák V Šafránu
- květák
- 5 jarních cibulek
- 125 g schwarzwaldská šunka nebo parmská
- grana padano
- 7 více přísad .....
Zapečené Kuřecí Plátky S Domácími Sušenými Rajčaty
- 1,5 kg brambor
- 4 kuřecí prsa
- 200 g smetana 31%
- 250 g sýr eidam
- 2 více přísad .....
Hovězí Pečeně S Rajskou Omáčkou
- 700 g hovězí maso (použila jsem kýtu z mladého býčka)
- 50 g uzené slaniny
- 100 -150 g rajského protlaku
- 500 g passata di pomodoro
- 9 více přísad ..
Cuketové Karbanátky Se Sušenou Šunkou
- 3 malé cukety (asi 800 g očištěné se slupkou)
- 1 vejce
- 80 g šunky (prosciutto, pancetta, anglická slanina atd.)
- 500 g ricotta
- 4 více přísad .....
