Citrónový Krém, Lemon Curd
- 4 žloutky
- 70 g třtinového cukru
- 70 ml citrónové šťávy
- 50 g másla
- 1 více přísad .....
Podzimní Salát Se Švestkami
- NA SALÁT:
- 2 malé římské saláty (baby)
- 4-5 švestek
- 2 lžíce slunečnicových semínek
- 9 více přísad .....
Tofu Créme Brulée
- juice and zest from 1/2 grapefruit
- 1 balení tofu natural
- 1 lžička škrobu
- 2 lžíce xylitolu
- 8 více přísad ..
Kuře S Limetkou, Česnekem a Citrónovou Trávou
- 1 šťastné kuře, rozporcované na osm dílů, (nebo stehna, paličky či křídla)
- lžíce olivového oleje
- čerstvý koriandr
- NA MARINÁDU:
- 9 více přísad .....
Mungo Chia Parfait
- juice from 1/2 lemon
- 1/2 hrnku rostlinného mléka
- 4 lžičky chia semínek
- 2 lžíce raw kakaového prášku/k...
- 16 více přísad ..
Ovocné Rolky
- 1 tablespoon lemon juice
- 500 g zralých jahod
- hrst lístků bazalky
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 4 více přísad ..
Salát S Jablkem, Kozím Sýrem a Hrozinkami
- NA SALÁT:
- 120 g měkkého kozího sýru
- 150 g mladého špenátu
- 1 zelené jablko (zvolte kyselejší odrůdu)
- 10 více přísad .....
Perfektní Kuře S Nádivkou
- kuře (farmářské, francouzské nebo bio)
- 2 vejce
- 2-3 starší rohlíky nebo bageta podle velikosti kuřete (3 dny staré pečivo je ideální)
- (2 lžíce másla na restování pečiva)
- 8 více přísad .....
Rizoto S Chřestem, Hráškem, Čerstvými Bylinkami a Citrónovou Kůrou
- 40 g másla
- 1 větší šalotka, na jemné kostičky
- 200 g rýže na rizoto, jako Arborio nebo Carnaroli
- 100 ml bílého vína
- 7 více přísad .....
Jahodové Tartaletky S Glazé Z Portského Vína
- 260 g celozrnné špaldové nebo pšeničné mouky
- 100 g třtinového moučkového cukru
- 130 g vychlazeného másla
- 1 šťastné vejce
- 16 více přísad .....
Citrónové Kešu Kuličky V Bílé Čokoládě
- 1 tablespoon BIO lemon zest
- 1 tablespoon lemon juice
- 1 hrnek kešu natural
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 14 více přísad ..
Kváskové Lívance
- NA LÍVANCE:
- 130 g kvásku z celozrnné žitné mouky
- 450 ml plnotučného mléka
- 50 g třtinového cukru
- 12 více přísad .....
