Rajské Rizoto S Kuřetem & Krevetami
- 300 g středně velkých krevet
- 400 g kuřecích řízků
- 2 stroužky česneku, drcené
- 1 lžíce najemno nastrouhané kůry z biocitronu
- 7 více přísad .....
Domácí Grapefruitová Limonáda
- 6 grapefruitů
- 150 g třtinového cukru
- skrojky ze 2 biocitronů k podávání
- kostky ledu k podávání
Jablka Pečená Na Medu
- 50 g směsi pokrájených banánů, pomeranče a manga
- ½ lžičky mleté skořice
- 2 lžíce medu
- 25 g lískových oříšků, hrubě posekaných
- 3 více přísad .....
Pikantní Vepřové Se Spoustou Zeleniny
- 200 g jasmínové rýže či rýže basmati
- 2 lžíce oleje
- 500 g vepřové panenky, nakrájené na tenké proužky
- 2 svazky očištěné a nakrájené jarní cibulky
- 7 více přísad .....
Losos S Fenyklem, Bramborami a Pestem
- 1 malá bulva fenyklu, nakrájená na tenké dílky, lístky uschované
- 4 filety z lososa bez kůže (à 125 g)
- 2 lžičky najemno nastrouhané kůry z biocitronu
- 1,5 lžičky čerstvě drceného černého pepře
- 5 více přísad .....
Domácí Ledový Čaj
- 6 sáčků černého čaje, nejlépe Lady Grey od Twinnings
- 2 lžíce třtinového cukru
- 10 lístků čerstvé máty + pár snítek na ozdobu
- 300 ml šťávy vymačkané z čerstvých pomerančů + 1 pomeranč, oloupaný a rozdělený na dílky
- 4 více přísad .....
Japonská Polévka S Kachním Masem
- 200 g hranatých vaječných nudlí
- 1,5 l drůbežího vývaru
- 5 tenkých plátků čerstvého zázvoru
- 4 malé čerstvé červené chilli papričky, rozkrojené a zbavené semínek
- 7 více přísad .....
Jarní Hrášková Polévka
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, nasekaná najemno
- 380 g mraženého hrášku
- 720 ml kuřecího vývaru
- 5 více přísad .....
Malinový Ledový Čaj
- 300 g krupicového cukru
- 200 g čerstvých nebo mražených malin
- 2 lžičky sypaného černého čaje
- šťáva ze 3–4 citronů
- 1 více přísad .....
Osvěžující Tabouleh
- 100 g kuskusu
- sůl
- 1 červená cibule
- 6 vyzrálých rajčat
- 5 více přísad .....
Francouzské Brambory
- 1 kg nových brambor, omytých
- 3 lžíce olivového oleje
- kůra z jednoho citronu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 7 více přísad .....
Bramborové Košíčky S Lososem
- 200 g brambor, oloupaných
- 1 vejce
- mořská sůl a čerstvě mletý pepř
- 30 g másla, změklého + na vymazání formy
- 5 více přísad .....
