Baba Ganoush
- 3 lilky
- 2-3 stroužky česneku, propasírované
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2-3 lžíce tahini (sezamové pasty)
- 5 více přísad .....
Třešňový Clafoutis
- 400 g vypeckovaných třešní či višní
- 40 g mandlové mouky (jemně mleté mandle)
- 60 g třtinového cukru moučka
- 2 polévkové lžíce domácího vanilkového cukru
- 7 více přísad .....
Šťavnatý a Křupavý Jablečný Koláč
- na náplň:
- 3 velká jablka (750 g)
- 30 g třtinového cukru
- 3 lžíce maizeny (kukuřičného škrobu)
- 23 více přísad .....
Hovězí Massaman Curry
- 1 kg hovězího masa, ideální je kližka
- 1 střední cibule
- 1 massaman curry pasta (2 - 3 lžíce domácí)
- 3 stroužky česneku
- 14 více přísad .....
Mrkvovo-cuketové Muffiny
- na těsto:
- 1/2 hrnku řepkového oleje
- 1/2 hrnku třtinového cukru
- 1/4 hrnku jablečného pyré
- 14 více přísad .....
Hříbkový Krém S Pečeným Česnekem a Kešu
- juice from 1/2 lemon
- 1 palice česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 střední cibule
- 14 více přísad ..
Řepovo-pastináková Polévka S Křenem
- lemon juice + zest
- 1 fialová cibule
- 3 středně velké červené řepy
- 1 pastinák
- 18 více přísad ..
Citronový Dort
- 100 g Lemon Curd
- 5 vajec
- 200 g hladké mouky
- 200 g cukru krystal
- 11 více přísad ..
Kynutá Bábovka S Tvarohovo-čokoládovou Náplní
- 500 g špaldové mouky typu 1050 nebo hladké pšeničné
- 400 g másla
- 200 ml mléka
- 6 žloutků
- 6 více přísad .....
Quinoa Bircher Müsli
- 1 big tangerine
- 1/4 hrnku bílé quinoi v suchém...
- 1/2 hrnku ovesných vloček
- 1 kelímek rýžového/sójového jo...
- 16 více přísad ..
Papájovo-mangový Thajský Salát
- Na dresink:
- 4-6 lžic citrónové šťávy
- 2 lžíce med
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 11 více přísad .....
Velikonoční Sušenky
- NA SUŠENKY:
- 200 g másla
- 200 g třtinového cukru demerara ( má vysoký obsah melasy a díky tomu obsahuje mnoho minerálů, má výraznou chuť i barvu )
- 2 žloutky
- 12 více přísad .....
