Kartoffel-speck-kuchen
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 400 g gekochte Pellkartoffeln (vom Vortag)
- 100 g Magerquark
- 10 weitere Zutaten......
Hähnchen-speckpflaumen-spieße
- 24 Dörrpflaumen ohne Stein
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- schwarzer Pfeffer
- 12 dünne Scheiben Frühstücksspeck (Bacon), halbiert
- 8 weitere Zutaten......
Sauerkraut-speck-guglhupf
- 500 g Dinkel- oder Weizenmehl (Typ 1050)
- Salz
- 1 Würfel Hefe (42 g)
- 1 TL Zucker
- 8 weitere Zutaten......
Rehmedaillons Im Speckhemd
- 8 Rehmedaillons (à 90 g)
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- 8 dünne Scheiben Frühstücksspeck
- 6 weitere Zutaten......
Heiße Speckbrote
- je 1 Zweig Thymian und Rosmarin
- 2 Salbeiblättchen
- 1/2 TL schwarze Pfefferkörner
- 1 Wacholderbeere
- 3 weitere Zutaten......
Bärlauch-speck-datteln
- 24 Mandeln
- 100 g Bärlauch
- 12 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
- 24 getrocknete, entkernte Datteln
Gersteneintopf Mit Rippchen Und Speck
- 50 g geräucherter Speck
- 2 gekochte Schweinerippchen (3...
- 1 große Zwiebel
- 2 EL Öl
- 13 weitere Zutaten...
Fenchelgratin Mit Speck
- 1 TL Fenchelsamen
- Salz
- 2 EL Olivenöl
- 3-4 Knollen Fenchel mit Grün (ca. 800 g)
- 5 weitere Zutaten......
Zanderfilet Mit Birnen, Bohnen Und Speck
- 2 reife feste Birnen (Forelle)
- 2 TL Puderzucker
- 3 EL Butter
- 500 g zarte grüne Bohnen
- 6 weitere Zutaten......
Tomaten-speck-sauce
- 100 g durchwachsener Speck oder Pancetta
- 1 Zwiebel
- 2 getrocknete Chilischoten
- 600 g Tomaten (oder 1 1/2 klei...
- 4 weitere Zutaten...
Überbackene Tomaten Mit Speck
- 600 g Tomaten
- 1 große Zwiebel
- 125 g Frühstücksspeck (Bacon)
- 200 g Vollkornbrot vom Vortag
- 5 weitere Zutaten......
Sauerkrautsalat Mit Speck
- 1 rote Zwiebel
- 80 g Speckwürfel
- 1/2 TL Kümmelsamen nach Belieben
- 50 ml naturtrüber Apfelsaft
- 7 weitere Zutaten......
