Huli Huli Huhn
Hähnchenschenkel in einer klassischen, hawaiianischen Huli-Huli-Sauce. Sehr ähnlich wie Hühnchen-Teriyaki.
Was wirst du brauchen
2,5 cm großer frischer Ingwer
Eine Knoblauchzehe
¼ Tasse brauner Zucker
¼ Tasse Sojasauce
2 EL Ketchup
750 g Hühnerschenkel
1 Bund Frühlingszwiebeln
(Nährwertangaben 4 Kalorien, 0.04 g Fett, 0.94 g Kohlenhydrate, 0.17 g Protein, 0 mg Cholesterin, 20 mg Natrium)Wie man kocht
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![s praktisch und schnell war.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192964-1633192124022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1kZS1ERSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Knoblauch schälen und zerdrücken. Ich habe meine Mikroebene benutzt, weil es praktisch und schnell war.
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Den braunen Zucker in eine Rührschüssel geben.
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![chten, suchen Sie nach Sojasauce der Marke Aloha.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192964-1633192124022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1kZS1ERSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Fügen Sie etwas Sojasauce hinzu. Wenn Sie hier wirklich authentisch sein möchten, suchen Sie nach Sojasauce der Marke Aloha.
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Fügen Sie den Ketchup hinzu.
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Dann den Ingwer dazugeben.
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Und der zerdrückte Knoblauch.
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Verquirlen, um die Zutaten zu kombinieren.
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![llen. Mindestens 2 Stunden marinieren.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192964-1633192124022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1kZS1ERSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTgmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Das Hähnchen mit der Huli-Huli-Sauce bestreichen und in den Kühlschrank stellen. Mindestens 2 Stunden marinieren.
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Den Backofen auf 230 °C vorheizen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230 °C vor
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![Öl zu schimmern beginnt, ist es Zeit, Ihr Hühnchen zu kochen.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192964-1633192124022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1kZS1ERSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze in eine ofenfeste Pfanne geben. Wenn das Öl zu schimmern beginnt, ist es Zeit, Ihr Hühnchen zu kochen.
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![Minuten braten oder bis die Haut anfängt braun zu werden.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192964-1633192124022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1kZS1ERSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten in die Pfanne legen. 7-10 Minuten braten oder bis die Haut anfängt braun zu werden.
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![prüfen. Es wird empfohlen, Hühnchen auf eine Innentemperatur von 75 °C zu garen, aber wenn es über 70 °C ist, sollten Sie es herausnehmen.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192964-1633192124022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1kZS1ERSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjcmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Geben Sie die Pfanne in den Ofen. 45 Minuten rösten und die Innentemperatur prüfen. Es wird empfohlen, Hühnchen auf eine Innentemperatur von 75 °C zu garen, aber wenn es über 70 °C ist, sollten Sie es herausnehmen.
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Hacken Sie Ihren Bund Frühlingszwiebeln zum Garnieren.
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![nade ablöschen, wenn Sie möchten. Stellen Sie nur sicher, dass Sie es gründlich kochen, wenn es mit dem Huhn in Kontakt gekommen ist.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9192964-1633192124022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1kZS1ERSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MzEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Mit Reis servieren. Sie können die Pfanne mit überschüssiger Huli-Huli-Marinade ablöschen, wenn Sie möchten. Stellen Sie nur sicher, dass Sie es gründlich kochen, wenn es mit dem Huhn in Kontakt gekommen ist.
Wie man Ingwer reibt