Pui Huli Huli
4 porțiuni
60mCoapse de pui într-un sos clasic, hawaiian huli huli. Foarte asemănător cu teriyaki de pui.
De ce ai nevoie
Ghimbir proaspăt de 1 inch
1 cățel de usturoi
un sfert de cupă de zahăr brun
un sfert de cupă de sos de soia
2 linguri de ketchup
1,5 lb Pulpe de pui
1 grămadă de ceapă verde
(Fapte nutriționale 57 calorii, 0.96 g grăsime, 8.85 g carbohidrați, 3.31 g proteine, 4 mg colesterol, 62 mg sodiu)Modul de preparare
1
2
Tăiați o bucată de ghimbir proaspăt la o lungime de aproximativ 1 ". Curățați ghimbirul, apoi radeți-l până devine o pastă. Dacă nu aveți o răzătoare de ghimbir, puteți folosi partea cea mai fină a răzătoarelor de cutie sau pur și simplu o tăiați.
4
Puneți zahărul brun într-un castron.
5
Adăugați puțin sos de soia. Dacă doriți să fiți autentici aici, căutați sos de soia marca Aloha.
6
Adăugați ketchup.
7
Apoi adăugați ghimbirul.
8
Și usturoiul zdrobit.
9
Bateți pentru a combina ingredientele.
10
Înveliți puiul în sosul huli huli și transferați-l la frigider. Marinați cel putin 2 ore.
11
Preîncălziți cuptorul la 450 ° F
Preîncălziți cuptorul la 450 ° F
12
Adăugați niște ulei de măsline într-o tigaie pentru cuptor, la foc mediu. Când uleiul începe să strălucească, este timpul să gătiți puiul.
13
Așezați coapsele de pui cu pielea în jos în tigaie. Se prăjește timp de 7-10 minute sau până când pielea începe să se rumenească.
14
Transferați tigaia în cuptor. Se prăjește aproximativ 45 de minute și se verifică temperatura internă. Este recomandat să gătiți puiul la o temperatură internă de 165 ° F, dar dacă depășește 160 ° F, ar trebui să preluați.
15
Tocați grămada de ceapă verde pentru a garnisi.
16
Se servește cu orez. Puteți dezgheța tigaia de gătit cu exces de marinată de huli huli dacă doriți. Asigurați-vă că gătiți bine dacă a fost în contact cu puiul.
How to Grate Ginger