Straccetti Con Pomodori e Insalata

Straccetti di manzo con farina integrale

• INGREDIENTI PER 2 persone
• 300 g di stracetti di manzo o vitella
• 1 bicchiere da 125 ml di olio
• 100 g di farina integrale
• 5 plus d'ingrédients .....

Mussaka de Berenjena

Sin Gluten y sin lactosa

• 2 Berenjenas grandes (aprox 1 kg)
• 1/2 Kg de carne picada (cordero y ternera mezclada)
• 2 cebollas medianas
• 3 dientes de ajos
• 11 plus d'ingrédients .....

Berenjenas Rellenas de Carne

Receta para 4 personas

• 2 berenjenas grandes
• 1 cebolla roja mediana
• 1/2 pimiento rojo
• 1 tomate mediano
• 5 plus d'ingrédients .....

Teletina Umaku

• 500 g telecih snicla
• 1 kapula
• 1 casa vina
• 2 zlice brasna
• 6 plus d'ingrédients .....

Receta de los Canelones de Carne

• 500g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo)
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• tomate frito( 1 vote)
• 7 plus d'ingrédients .....

Scaloppine Alle Mele e Marsala

Scaloppine alle mele e marsala

• fettine di vitella una mela noce moscata marsala

Il Mio Shish Kebab O Lyulya Kebab

• 500 gr macinato di vitello
• 250 gr macinato di agnello
• 2 cipolle
• 150 gr yogurt greco
• 7 plus d'ingrédients .....

Tartar de Ternera ,crujiente de Lluca

Tartar de ternera,adobado con salsa de yema

• ternera
• salsa : yema(aceite de sesamo,soja)
• tomate cherry al horno , aliñados con romero ajo y aceite
• mahonesa con alcaparra, pepinillo y perrins
• 1 plus d'ingrédients .....

Solomillo a Baja Temperatura

Solomillo a baja temperatura con su jugo

• para la salsa : huesos ternera,bresa verdura fondo oscuro (demiglace)
• solomillo
• patata
• trufa
• 1 plus d'ingrédients .....

Coghinádu Dai " Zizzu " 😎👍

Árrustu isalenádu

• 500 gr. di carne di Vitello ozierese
• 10 carote dell'orto di Eleonora
• 1 cipolla dorata
• Vino bianco di selezione D.O.C.
• 2 plus d'ingrédients .....

" Pulpettas Ispezziádas "

Polpettine di Vitello con spezie ...

• 700 gr. di carne macinata di vitello
• 3 o 4 patate gialle
• una spolverata di spezie
• un pizzico di sale
• 8 plus d'ingrédients .....

Spezzatino

Spezzatino con Patate

• 1 Carota
• 1 Cipolla
• 1 Spicchio d'aglio
• 250 grammi di bocconcini di Vitello
• 7 plus d'ingrédients .....