Straccetti Con Pomodori e Insalata

Straccetti di manzo con farina integrale

• INGREDIENTI PER 2 persone
• 300 g di stracetti di manzo o vitella
• 1 bicchiere da 125 ml di olio
• 100 g di farina integrale
• 5 plus d'ingrédients .....

Mussaka de Berenjena

Sin Gluten y sin lactosa

• 65 gr de maicena
• 1 nuez de mantequilla o aceite
• 600 ml de leche sin lactosa (soja, almendras o leche sin lactos...
• un poco de queso Feta (opcional)
• 11 plus d'ingrédients ..

Berenjenas Rellenas de Carne

Receta para 4 personas

• 500 gr de carne picada(a mi me gusta de cordero y terner...
• 1 diente de ajo
• 2 berenjenas grandes
• 1 cebolla roja mediana
• 5 plus d'ingrédients ..

Teletina Umaku

• 500 g telecih snicla
• 1 kapula
• 1 casa vina
• 2 zlice brasna
• 6 plus d'ingrédients .....

Receta de los Canelones de Carne

• un litro de leche
• un chorrito de aceite de oliva
• 100g de harina
• 100g de mamtequilla
• 7 plus d'ingrédients ..

Scaloppine Alle Mele e Marsala

Scaloppine alle mele e marsala

• fettine di vitella una mela noce moscata marsala

Il Mio Shish Kebab O Lyulya Kebab

• 500 gr macinato di vitello
• 250 gr macinato di agnello
• 2 cipolle
• 150 gr yogurt greco
• 7 plus d'ingrédients .....

Tartar de Ternera ,crujiente de Lluca

Tartar de ternera,adobado con salsa de yema

• salsa : yema(aceite de sesamo,soja)
• ternera
• tomate cherry al horno , aliña...
• mahonesa con alcaparra, pepini...
• 1 plus d'ingrédients ..

Solomillo a Baja Temperatura

Solomillo a baja temperatura con su jugo

• para la salsa : huesos ternera,bresa verdura fondo oscuro (demiglace)
• solomillo
• patata
• trufa
• 1 plus d'ingrédients .....

Coghinádu Dai " Zizzu " 😎👍

Árrustu isalenádu

• 500 gr. di carne di Vitello ozierese
• 10 carote dell'orto di Eleonora
• 1 cipolla dorata
• Vino bianco di selezione D.O.C.
• 2 plus d'ingrédients .....

" Pulpettas Ispezziádas "

Polpettine di Vitello con spezie ...

• 700 gr. di carne macinata di vitello
• 3 o 4 patate gialle
• una spolverata di spezie
• un pizzico di sale
• 8 plus d'ingrédients .....

Spezzatino

Spezzatino con Patate

• 1 Carota
• 1 Cipolla
• 1 Spicchio d'aglio
• 250 grammi di bocconcini di Vitello
• 7 plus d'ingrédients .....