Σαλάτα-Αλοιφή Παντζάρι
εύκολο ντιπ βέγκαν με παντζάρι και ταχίνι
- 1/2 κιλό παντζάρια
- 1 κουταλιά (6γρ) τριμμένο κύμινο
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 2 κουταλιές (50γρ) ταχίνι
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Φανουρόπιτα
- 500 γραμμάρια αλεύρι ( φαρίν απ )
- 1 μπέικεν
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Λικέρ Μασαλά Με Εσπεριδοειδή
- 1 λίτρο τσίπουρο (χωρίς γλυκάνισο)
- 1/2 λίτρο κονιάκ
- 6 γαρίφαλα (μοσχοκάρφια)
- 3 ξύλα κανέλα
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Σαλάτα Εσπεριδοειδών Με Φινόκιο
- 1 γκρέιπφρουτ
- 1 πορτοκάλι
- 1 σανγκουίνι
- 1 λεμόνι
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Γλώσσα Σε Κουρκούτι Μπίρας Με Σάλτσα Από Εσπεριδοειδή Και Δυόσμο
- 500 γρ. φιλέτο γλώσσας ή άλλου λευκού ψαριού
- 90 γρ. αλεύρι
- 45 γρ. κορν φλάουρ
- 5 γρ. αλάτι
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Λυθρίνι Με Σαλάτα Από Εσπεριδοειδή
- Ελαιόλαδο
- Κόλιανδρος
- Κρεμμυδάκια φρέσκα
- Κρεμμύδι
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Μάφινς Με Άρωμα Από Εσπεριδοειδή Και Καρύδα
- 240 γρ. αλεύρι
- 10 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 3 γρ. μπέικιν σόδα
- 2 γρ. αλάτι
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Μοσχαρι Φιλετο Με Σαλτσα Εσπεριδοειδων
- 2 πορτοκαλια(1 χυμο και ξυσμα,1 τα φιλετα του)
- 2 σαγκουινια (1 '' ''' '' 1 '' '' '')
- 1 μεριδα μοσχαρισιο φιλετο
- αλατι και φρεσκοτριμμενο πιπερι
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Μαριναρισμένο Χοιρινό Στη Γάστρα Με Εσπεριδοειδή Και Πατάτες
- 2 κιλά χοιρινό μπούτι
- κομμένο σε μερίδες
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 10 μεγάλες πατάτες
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Μαρμέλαδα Εσπεριδοειδών
- 2 μεγάλα πορτοκάλια χοντρόφλουδα
- 1 περγαμόντο
- 1 μεγάλο γκρέιπφρουτ (κατά προτίμηση ροζ)
- 1 λεμόνι
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Μούς Ταραμά Με Αβοκάντο
- 130 γρ ταραμά
- 2 μικρά αβοκάντο
- 60 γρ ψωμί μόνο ψίχα
- 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Οι Τέλειοι Λαχανοντολμάδες
- 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
- 1 λάχανο αφράτο
- 1 1/2 φλ. ρύζι
- μαϊντανό
- 8 περισσότερα συστατικά .....
