Συνταγή του Σαλάτα-Αλοιφή Παντζάρι | Βίντεο κατά Ryan | Craftlog

👍 104 😛 15 😨 14 😞 12 😍 12 😄 12 😘 12 😉 11 😃 11 😕 3

Συνταγή βίντεο από Ryan Published on 5/10/2018, Προβάλλεται από 7238 , 2 Σχόλια

Μου αρέσουν οι συνηθισμένες σαλάτες-αλοιφές, αλλά μια σαλάτα-αλοιφή από παντζάρι είναι επίσης καταπληκτική. Επιπλέον, είναι πανεύκολη και ταιριάζει με κάθε δίαιτα.

Translations available in

Τι θα χρειαστείτε

1/2 κιλό παντζάρια

1 κουταλιά (6γρ) τριμμένο κύμινο

4 σκελίδες σκόρδο

2 κουταλιές (50γρ) ταχίνι

⅓ του φλιτζανιού (80ml) χυμό λεμόνι

Αλάτι και πιπέρι όπως σας αρέσει

Πώς να μαγειρέψω

1

2

στο νερό, ρυθμίστε τη θερμοκρασία μέχρι να αρχίζει να κοχλάζει ελαφρά το νερό και αφήστε να βράσουν για 20 λεπτά περίπου, ανάλογα με το μέγεθος του παντζαριού. Όταν μπορείτε να τα τρυπήσετε εύκολα με ένα πιρούνι, τότε είναι έτοιμα.

Συνήθως βράζω ολόκληρα τα παντζάρια, γιατί είναι πιο εύκολο. Απλώς βάλτε τα στο νερό, ρυθμίστε τη θερμοκρασία μέχρι να αρχίζει να κοχλάζει ελαφρά το νερό και αφήστε να βράσουν για 20 λεπτά περίπου, ανάλογα με το μέγεθος του παντζαριού. Όταν μπορείτε να τα τρυπήσετε εύκολα με ένα πιρούνι, τότε είναι έτοιμα.

How to Boil Beets

If you just boil or roast beets long enough, it becomes very easy to remove the skin. I prefer boiling because it's cleaner, faster and simpler.

3

Αναμείξτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ

4

5

6

7

Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι δοκιμάζοντας.

8

σπόρους κουκουνάρι.

Σερβίρετε σαν ντιπ για τσιπς ή λαχανικά. Γαρνίρετε με μαϊντανό, ελαιόλαδο ή σπόρους κουκουνάρι.

Σχόλια

Kiki Papadopoulou8/16/2018 ☰

Απίστευτη! Μπράβο!

Aliki PilidouΠριν από 77 ημέρες ☰

Δεν μου άρεσε και πολυ.... Παντζάρι το κάνει πολυ γλυκό. Σε μπερδεύει αυτο....