Pargo No Forno, Á Lá Setubaleiraa
Receita da minha mulher
- 1 pargo fresco com cerca de 1kg
- 2 cebolas
- alho, sal, piri-piri, louro, polpa de tomate
- pimento verde e vermelho
- 3 bahan lainnya......
Bacalhau Á Lá Setubaleiro
Mais uma invenção
- 1 posta grossa de bacalhau
- 10 batatas grandes
- 1 copo de leite
- 10 tiras de pimento vermelho
- 6 bahan lainnya......
Huevos Rellenos
- 1 huevo por persona
- 1 o 2 latas de atún.
- aceitunas sin hueso.
- salsa rosa
Tartare Tropicale di Salmone
- INGREDIENTI per 4 tartare medie
- 300 g di salmone fresco
- 1 mango
- 3 frutti della passione (maracuja)
- 4 bahan lainnya......
Merluzzo in Umido
Accompagnare al pane carasau💙
- INGREDIENTI per 2 persone
- 300 g di merluzzo
- 2 spicchi di aglio
- 8 pomodorini
- 4 bahan lainnya......
Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi
- INGREDIENTI per 2 persone
- 300 g di merluzzo
- 4 patate piccole
- 1 cucchiaino di rosmarino
- 8 bahan lainnya......
Semifreddo Alle Mandorle Caramellate
- INGREDIENTI per 8/10 persone
- 5 uova
- 200g di mandorle caramellate e tritate
- 100 g di zucchero
- 3 bahan lainnya......
Ravioli Con Crema di Basilico
- INGREDIENTI per 2 persone
- un pugno di basilico fresco
- 200 g di ricotta
- 3 cucchiai di parmigiano
- 4 bahan lainnya......
Insalata di Farro
- 160 g di mais
- 100 g di tonno
- 150 g di condiriso
- 6 fette di galbanino
- 4 bahan lainnya......
Gnocchetti Pancetta e Noci
- INGREDIENTI per 4 persone
- 1 cipolla bianca
- 120 g di noci
- 200 g di pancetta
- 4 bahan lainnya......
Mezze Maniche Integrali Tonno e Pachino
- INGREDIENTI per 2 persone
- 200 g di mezze maniche intengrali
- 1 cipolla
- 2 scatolette di tonno
- 4 bahan lainnya......
Arancini Cacio e Pepe
- 200 g di pecorino romano fresco
- 500 g di riso
- 1 litro di acqua
- 1 dado
- 7 bahan lainnya......