Spaghettoni Ai Gamberoni
Porzione per 2 persone
- 180 grammi di spaghettoni (trafilati in bronzo)
- 8 gamberoni
- 1/2 bicchiere di Marsala
- 2 spicchi d'aglio
- 3 più ingredienti .....
Salmone Affumicato Alla Faito
Faito Salmone funghi e carciofi
- aglio e pepe grosso
- 250gr di funghi misti
- salmone Norvegese
- 1 ,2 carciofi
- 1 più ingredienti ..
Trofie Con Salsiccia e Funghi
Per 4 persone
- olio,aglio,peperoncino.
- 500 gr di trofie
- 2 salsicce
- 5 funghi porcini
- 2 più ingredienti ..
Rigatoni Al Pesto di Pomodoro
- basilico fresco(5/6foglie) o tritato(2 cucchiai)
- 500 gr. di rigatoni
- 20 pomodori ciliegino
- 100 gr. di mandorle pelate
- 6 più ingredienti .....
Polpette di Melanzane
- Aglio (facoltativo)
- 2 Melanzane
- Carne tritata 500gr
- Pane secco 1 pagnotta tipo puf...
- 6 più ingredienti ..
" Malloreddos " Kuncússu G'aìa
Pasta con ortaggi e pancetta
- 3 spicchi di aglio precedentemente trattato con olio piccante e...
- 200 gr. di ( MALLOREDDOS )
- 2 patate piccole
- 1 cipolla piccola
- 6 più ingredienti ..
Malloreddos " Cozze e Olive " Con Menta e Prezzemolo
Fresca sazieta' !!!
- 350 gr. di malloreddos
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 mazzetto di menta
- 2 spicchi d'aglio
- 7 più ingredienti .....
" Malloreddos " ...kissághisiede
Già sunu 'onoso !!!
- 250 gr. di Malloreddos
- 4...o 5 pezzetti di carciofini sott'olio
- un piccolo pezzetto di pancetta affumicata
- uno spicchio d'aglio pepato
- 6 più ingredienti .....
Antipasti Alla " Frank & Love "
Fresca genuinità
- 350 gr. di gamberetti freschi
- 1 tubetto di maionese
- 2 scattolette di tonno a vapore
- 1 limone
- 7 più ingredienti .....
" Antunna " Malloreddada
Funghi in pasta con aromi
- aglio
- 3oo gr. di Antunna
- prezzemolo
- 1 peperoncino di Tola
- 6 più ingredienti ..
Pancetta Con Broccoli
Stufato
- 3 pezzi di pancetta
- 5 fiori di broccolo
- 2 cipolle piccole
- 1 carota
- 6 più ingredienti .....
" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!
Pasta al sugo di pollo
- 250 gr. di ditali
- 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
- 1 spicchio d'aglio
- qualche pomodorino
- 5 più ingredienti .....